Особенности маркетинга в индустрии гостеприимства

1. Основные подходы гостиничных предприятий к маркетингу

1.1. Маркетинг в индустрии гостеприимства призван выявить потребности туристов, создать привлекательные гостиничные услуги, ознакомить потенциальных гостей с доступными для них туристическими продуктами, проинформировать их о месте, где эти услуги можно приобрести.

1.2. Практическое назначение маркетинга в индустрии гостеприимства: исследовать рынок, спланировать продукт, рекламировать и продвигать его, указать каналы сбыта.

2. Концепции маркетинга в сфере услуг

2.1. Концепция совершенствования деятельности предприятия услуг

2.2. Концепция совершенствования услуг

2.3. Концепция интенсификации коммерческой деятельности

2.4. Концепция традиционного маркетинга

2.5. Концепция социально-этического маркетинга

3. Комплекс маркетинга (маркетинг-микс)

3.1. "4Р"

3.1.1. product price place promotion.

3.2. "7Р"

3.2.1. product price place promotion people process physical evidence

3.3. "9Р"

3.3.1. Product Price Place Promotional People Physical evidence Process Programme Positioning