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UVA

Éducation et remarques
PV
Paula Vieira Teixeira Vidigal
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UVA par Mind Map: UVA

1. processo biológico

1.1. adição da Acetobacter Aceti

1.2. vinagre de mesa

2. constituída de

2.1. glicose (açúcar)

2.2. frutose (açúcar)

3. transformada em

3.1. etanol (vinho)

4. etanol oxidado

4.1. mudanças químicas

4.2. mudanças físicas

5. produção de

5.1. ácido acético (vinagre)