4.1. Debido a que son bastante delgadas, tienden a tener pocas calorías
4.2. Las crepas tienen relativamente poca grasa, ya que cada crepa de 10 pulgadas contiene 3 gramos de grasa total, de la cual, sólo 1 gramo corresponde a grasa saturada
4.3. Las crepas son ricas en carbohidratos, ya que cada crepa de 10 pulgadas contiene 13 gramos
4.4. azúcar; cada crepa de 10 pulgadas de amplio provee tan sólo 4 gramos.
5. Ingredientes
5.1. 2 huevos. 150 gr de harina. 250 ml de leche. 1 cucharada de azúcar. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. 1 pizca de sal. Aceite de oliva