1. 2016
1.1. Amérique du Nord
1.1.1. A propos de l'acide fumarique
1.1.2. Détection et habitabilité d'une exoplanète
1.1.2.1. Illustration du principe de détection par vélocimétrie
1.1.3. La télévision numérique,
1.2. Amérique du Sud
1.2.1. UN ÉTONNANT ASCENSEUR À BATEAU: THE FALKIRK WHEEL
1.2.1.1. référentiel d'étude du mouvement.
1.2.1.2. système d'enregistrement du mouvement
1.2.1.3. roulis.
1.2.1.4. L'énergie nécessaire au fonctionnement de la Roue de Falkirk
1.2.2. SYNTHESE D’UN MEDICAMENT
1.2.2.1. Pureté du benzaldéhyde
1.2.2.2. Etude des deux premières étapes de la synthèse
1.2.2.3. Variantes proposées pour deux étapes de la synthèse.
1.2.3. L’EFFET DOPPLER PEUT-IL PERTURBER UN DANSEUR?
1.2.3.1. Utilisation de la loi Weber-Fechner.
1.3. Antilles-Guyane
1.3.1. LES RAYONS X, OUTIL D’INVESTIGATION
1.3.2. AUTOUR DU STYRÈNE
1.3.3. LES CARACTÉRISTIQUES D’UN HOME-CINÉMA
1.4. Asie
1.4.1. Un peu de chimie chez les abeilles,
1.4.1.1. les émissions chimiques de phéromones.
1.4.2. Les LiDAR (Light Detection and Ranging)
1.4.2.1. systèmes de mesure à distance
1.4.2.2. utilisant généralement les propriétés d'un laser.
1.4.3. Synthèse asymétrique du menthol,
1.5. Afrique
1.5.1. Ondes et électrons
1.5.2. Sucre et électrons.
1.5.2.1. source d'énergie électrique alternative
1.5.3. Des aurores polaires et des électrons
1.5.3.1. Dans le cas d'une particule dite relativiste,
1.6. Liban
1.6.1. Vol zéro-G, réalisé par l'airbus A310
1.6.1.1. simuler des conditions d'apesanteur
1.6.1.2. décrivant des trajectoires paraboliques.
1.6.2. La soie d'araignée
1.6.3. Etude d'une lotion capillaire
1.7. Métropole
1.7.1. DE L’EFFET DOPPLER À SES APPLICATIONS
1.7.2. DE LA BETTERAVE SUCRIÈRE AUX CARBURANTS
1.7.2.1. Du saccharose au bioéthanol
1.7.3. COUCHER DE SOLEILS SUR TATOOINE
1.7.3.1. caractéristiques de la planète Tatooine de Star Wars et de ses deux étoiles
1.8. Nouvelle calédonie
1.8.1. Vanille et vanilline.
1.8.1.1. Dosage spectrophotométrique de la vanilline
1.8.2. Un accélérateur au service de l'art
1.8.2.1. L'accélérateur de protons.
1.8.2.2. Etude d'une oeuvre.
1.8.3. Radar doppler météorologique et aviation.
1.9. Polynésie
1.9.1. L'alanine en infrarouge,
1.9.1.1. Spectroscopie infrarouge
1.9.2. Se chauffer avec le numérique.
1.9.3. Du jus de pomme au vinaigre,
1.9.3.1. la fermentation alcoolique
1.9.3.2. fermentation acétique
1.10. Pondichéry
1.10.1. LE DIESTER®
1.10.1.1. étude de la synthèse du Diester
1.10.1.2. à partir de l'huile de colza.
1.10.2. LES DRONES GRAND PUBLIC
1.10.3. ADAPTATION DU pH DE L’EAU D’UN AQUARIUM
2. 2015
2.1. Amérique du Nord
2.1.1. SUPER HEROS EN DANGER...
2.1.1.1. réacteur placé dans son dos pour voler
2.1.2. L’HUILE D’OLIVE, MATIÈRE PREMIÈRE ET ALIMENT
2.1.3. ÉTUDE D’UNE INSTALLATION THERMIQUE
2.2. Amérique du Sud
2.2.1. Le saut de Félix Baumgartner.
2.2.1.1. évaluer la pertinence d'un modèle de chute.
2.2.2. L’ADRÉNALINE CONTRE LES PIQȖRES DE GUÊPES
2.2.3. SUIVI DU NIVEAU DE LA MER PAR LE SATELLITE SARAL
2.3. Antilles-Guyane
2.3.1. LES TIRS AU BUT
2.3.1.1. une trajectoire en cloche
2.3.2. SYNTHÈSE D’UN ANESTHÉSIQUE : LA BENZOCAÏNE
2.3.3. DES CINÉMOMÈTRES
2.3.3.1. Cinémomètre Doppler
2.3.3.2. Cinémomètre laser
2.4. Asie
2.4.1. GALILEO, SYSTÈME DE NAVIGATION PAR SATELLITE
2.4.2. L'ÉTHANOATE DE LINALYLE ET LE LINALOL
2.4.3. LE REFUGE DU GOÛTER, UN PROJET H.Q.E.
2.5. Afrique
2.5.1. L’HÉLIANTHINE, INDICATEUR COLORÉ
2.5.2. SYSTÈME D’AIDE À LA NAVIGATION AÉRIENNE
2.5.2.1. Le VOR Doppler
2.5.3. CONTRÔLE D’UN VIN
2.5.3.1. contrôles de qualité
2.6. Liban
2.6.1. CONSTRUCTION D’UNE MAISON PASSIVE
2.6.2. UNE PISCINE NATURELLE CHAUFFÉE
2.6.3. THERMOGRAPHIE INFRAROUGE
2.6.3.1. Contrôler l'isolation thermique d'un bâtiment
2.6.3.2. et de visualiser les déperditions énergétiques
2.7. Métropole
2.7.1. LES TROIS RECORDS DE FÉLIX BAUMGARTNER
2.7.1.1. étude du saut en chute verticale
2.7.2. DE LA COMPOSITION D’UN SODA À SA CONSOMMATION
2.7.3. MICRO-TEXTURATION DE SURFACE PAR UN LASER FEMTOSECONDE
2.8. Nouvelle calédonie
2.8.1. Le smartphone, l'outil multimédia
2.8.2. SÉPARER LES ÉNANTIOMÈRES DE L'IBUPROFÈNE
2.8.2.1. Mélange racémique
2.8.3. Quelques aspects de la physique du vol avec l'A380.
2.9. Polynésie
2.9.1. Performance d'une athlète au lancer de marteau.
2.9.2. Etude d'un sondeur
2.9.2.1. Effet Doppler lors d'une réflexion sur une cible mobile
2.9.3. Composition d'un médicament.
2.9.3.1. synthèse de l'acide benzoïque
2.10. Pondichéry
2.10.1. La vitamine C.
2.10.1.1. Etude de la molécule
2.10.1.2. vérification de la masse
2.10.2. Transfert thermique lors du chauffage d'une piscine
2.10.3. Les ondes au service de la voiture du futur.
3. 2014
3.1. Métropole
3.1.1. COLLISIONS AU LHC.
3.1.1.1. A propos du boson de Higgs,
3.1.1.1.1. apport de la relativité restreinte,
3.1.2. D’UNE ODEUR ÂCRE À UNE ODEUR FRUITÉE
3.1.2.1. Rédaction de synthèse du méthanoate de butyle et son mécanisme,
3.1.3. VOYAGE INTERPLANETAIRE
3.1.3.1. La mission Mars Sciences Laboratory (MSL)
3.2. Amérique du Nord
3.2.1. Ondes et particules
3.2.1.1. L'expérience des fentes d'Young
3.2.2. La synthèse du méthacrylate de méthyle
3.2.3. Cogénération en exploitation agricole.
3.2.3.1. méthanisation
3.3. Amérique du Sud
3.3.1. Un peu de balistique.
3.3.1.1. durée de visibilité de la fusée
3.3.1.2. étude de la quantité du mouvement
3.3.1.2.1. lors de l'éjection de la fusée.
3.3.2. Nettoyage en archéologie
3.3.2.1. Les ultrasons au service du nettoyage
3.3.2.2. Etude du nettoyage (ondes mécaniques ?)
3.3.2.3. Nettoyage chimique
3.3.3. La RMN en archéologie.
3.3.3.1. Purification et étude par spectroscopie RMN.
3.4. Antilles-Guyane
3.4.1. Un trou noir au centre de la galaxie.
3.4.2. Etude de l'acide ascorbique.
3.4.2.1. Titrage de l'acide ascorbique par suivi pH-métrique
3.4.3. CD et autres supports de l'information.
3.5. Asie
3.5.1. Le monde selon Hubble.
3.5.1.1. Edwin Hubble et l'expansion de l'Univers (effet Doppler)
3.5.2. A LA RECHERCHE DES MOLÉCULES DE LA VIE
3.5.2.1. L'obtention de molécules organiques
3.5.2.1.1. l'urée,
3.5.2.1.2. du formaldéhyde,
3.5.2.1.3. de l'acide cyanhydrique
3.5.2.1.4. des acides aminés (leucine et isoleucine)
3.5.2.2. Utilisation des techniques d'identification
3.5.2.2.1. la spectroscopie de masse, infrarouge
3.5.2.2.2. de résonance magnétique nucléaire
3.5.2.3. Etude de la synthèse des acides aminés dans l'espace.
3.5.3. Des images venues de Mars.
3.5.3.1. Etude des caméras numériques MASTCAM
3.6. Afrique
3.6.1. Synthèse du paracétamol.
3.6.1.1. Identification des groupes caractéristiques
3.6.1.1.1. analyse des réactions
3.6.1.1.2. représentation des déplacement de doublets d'électrons.
3.6.1.2. Etude de la réaction
3.6.1.2.1. entre le para-aminophénol
3.6.1.2.2. et l'anhydride éthanoïque
3.6.1.3. analyse du protocole expérimental
3.6.2. La nouvelle façon de se poser sur Mars.
3.6.2.1. la descente autopropulsée
3.6.2.2. les secondes les plus longues de la mission
3.6.2.3. dégagement autopropulsé de l'étage de descente désolidarisé du rover
3.6.3. Détermination expérimentale d'une résistance thermique
3.7. Liban
3.7.1. Du lait au yaourt.
3.7.1.1. - l'acide lactique
3.7.1.2. - du lait frais... (protocole de titrage)
3.7.1.3. - ...vers le yaourt (température la plus favorable)
3.7.2. Les débuts de l'électron en physique.
3.7.2.1. - l'expérience de J.J. Thomson
3.7.2.2. - l'expérience de Millikan
3.7.2.3. - diffraction des électrons
3.7.3. Quelques alcools de l'industrie chimique
3.7.3.1. le méthanol
3.7.3.2. l'éthanol
3.7.3.3. le butan-2-ol
3.8. Nouvelle-Calédonie
3.8.1. ChemCam sur le robot rover Curiosity,
3.8.2. La chimie au service de la protection des plantes
3.8.3. La communication chez les baleines.
3.8.3.1. SOFAR (SOund Fixing And Ranging),
3.8.3.2. un guide d'ondes sonores
3.9. Polynésie
3.9.1. A propos de l'acide citrique
3.9.2. Le spectromètre de masse,
3.9.2.1. spectromètre de type MALDI-TOF
3.9.2.2. (Matrix Assisted Laser Desorption Ionisation).
3.9.3. L'homochiralité du vivant
3.9.3.1. étroitement liée à la synthèse des protéines,
3.10. Pondichery
3.10.1. Satellites de télédétection passive.
3.10.2. Synthèse de l'acétate d'éthyle.
3.10.3. Contrôles de qualité d'un lait.
3.10.3.1. Méthode Dornic
3.10.3.2. et détermination de la teneur en ions chlorure.
4. 2013
4.1. Métropole
4.1.1. - UN CATALYSEUR ENZYMATIQUE, L’URÉASE
4.1.2. Principe de fonctionnement d'un GPS.
4.1.3. Saveur sucrée.
4.2. Amérique du Nord
4.2.1. Aspirine et prévention cardiovasculaire
4.2.1.1. Analyse spectrale des espèces chimiques
4.2.1.1.1. intervenant dans la synthèse de l'aspirine
4.2.2. Station spatiale ISS
4.2.2.1. Etude du mouvement de la station spatiale ISS.
4.2.2.2. Ravitaillement de la station ISS.
4.2.3. Surfer sur la vague
4.2.3.1. La houle,
4.2.3.1.1. onde mécanique progressive.
4.3. Amérique du Sud
4.3.1. Transferts d'énergie.
4.3.1.1. Isolant thermique
4.3.1.2. Principe d'un chauffe-eau solaire
4.3.1.3. Bilan thermique
4.3.2. Les dangers de l'alcool
4.3.2.1. - Spectroscopie
4.3.2.2. Mécanisme de métabolisation des alcools
4.3.2.3. Contrôle de qualité d'un vin,
4.3.2.3.1. dosage par spectrophotométrie de l'éthanol
4.3.3. Le son, de sa numérisation à la lecture d'un CD.
4.4. Guyane-Antilles
4.4.1. La mesure du temps.
4.4.1.1. période d'oscillation d'un pendule
4.4.2. Des molécules témoins du mûrissement des pommes
4.4.2.1. distillation fractionnée
4.4.2.2. spectroscopie RMN
4.4.2.3. mécanisme de la réaction d'estérification
4.4.3. Détermination du rapport e/m pour l'électron
4.5. Asie
4.5.1. Un nouveau stockage optique, le Blu-Ray.
4.5.1.1. Le laser
4.5.2. Chimie organique relativiste.
4.5.2.1. réaction chimique entre
4.5.2.1.1. l'eau
4.5.2.1.2. et le 2-chloro-2-méthylpropane.
4.5.3. L'arôme de vanille et la vanilline de synthèse, l'éthylvanilline.
4.5.3.1. Dosage spectrophotométrique
4.6. Afrique
4.6.1. La télémétrie LASER
4.6.1.1. problèmes de mesure de la distance Terre-Lune
4.6.1.2. avec un laser pulsé
4.6.2. L'estérification
4.6.2.1. Mécanisme d'estérification
4.6.2.2. Analyse du protocole,
4.6.2.2.1. titrage des prélèvements
4.6.2.3. Extraction,
4.6.2.3.1. purification
4.6.3. Le génie des physiciens et des chimistes au service de la mesure du temps.
4.7. Liban
4.7.1. Acide lactique et médecine animale.
4.7.1.1. analyse spectroscopique de l'acide lactique
4.7.1.2. dosage de l'acide lactique après une phase de test
4.7.1.3. évaluation de la condition physique du cheval
4.7.1.4. polymérisation de l'acide lactique
4.7.2. Le rugby, sport de contact et d'évitement.
4.7.2.1. Etude mécanique
4.7.2.1.1. d'un impact de plaquage,
4.7.2.1.2. du mouvement du ballon
4.7.2.1.3. et d'une "chandelle" réussie
4.7.3. Le très haut débit pour tous.
4.8. Nouvelle Calédonie
4.8.1. RMN spectroscopie par résonance magnétique nucléaire
4.8.1.1. et IRM imagerie par résonance magnétique.
4.8.2. L'acidification des océans et ses conséquences
4.8.2.1. Etude du carbone dans les océans
4.8.2.2. du mouvement du satellite IBUKI
4.8.2.2.1. consacré à l'observation des gaz dans l'atmosphère terrestre.
4.8.3. Une voie de valorisation possible pour le dioxyde de carbone.
4.9. Polynésie
4.9.1. Composition d'un vin.
4.9.1.1. Dosage du dioxyde de soufre
4.9.1.2. Acidité totale d'un vin et acide tartrique
4.9.2. Effet Doppler et astrophysique,
4.9.2.1. Preuve de l'expansion de l'Univers
4.9.2.2. Détection d'une étoile double "spectroscopique"
4.9.3. Transmission d'information par fibre optique.
4.9.3.1. étude de la longueur d'onde
4.10. Pondichéry
4.10.1. Les protons énergétiques
4.10.1.1. , des protons animés d'une grande vitesse
4.10.2. La molécule d'ibuprofène
4.10.2.1. Synthèse et dosage de l'ibuprofène dans un médicament
4.10.3. Le pendule simple,
4.10.3.1. Etude des oscillations
4.10.3.1.1. avec les pendules de Galilée
4.10.3.1.2. et un pendule dans un champ magnétique.
5. 2012
5.1. Métropole
5.1.1. DU « BANG » D’UN AVION AU CLAQUEMENT D’UN COUP DE FOUET
5.1.2. QUAND LE JEU VIDÉO DEVIENT RÉALITÉ
5.1.3. SUIVI CINÉTIQUE PAR CONDUCTIMÉTRIE
5.2. Amérique du Nord
5.2.1. Eruption de la montagne Pelé en 1902
5.2.1.1. Lois de Newton
5.2.2. Panacées ? Energie et radioactivité.
5.2.3. Synthèse d'une amorce à gardons.
5.2.3.1. l'acétate d'amyle
5.3. Antilles-Guyane
5.3.1. Etain et étamage du cuivre
5.3.1.1. (pile et électrolyse).
5.3.2. Condensateur, bobine et énergie
5.3.3. La célérité des ultrasons.
5.4. Asie
5.4.1. Lumière et analyse,
5.4.2. la suspension de la 2CV Citroën
5.4.3. le traitement électrolytique des objets ferreux
5.5. Afrique
5.5.1. Les prouesses du poisson archer
5.5.1.1. (physique du mouvement)
5.5.2. réactions acido-basiques (dosage)
5.5.3. l'acide salicylique.
5.6. Liban
5.6.1. Odeur fruitée et arôme synthétique
5.6.2. le ludion (physique des gaz)
5.6.3. une lampe "secouée" (stockage d'énergie).
5.7. Nouvelle Calédonie
5.7.1. L'énergie pour le stimulateur cardiaque
5.7.2. de la bouteille de leyde aux oscillations électriques
5.7.3. acétate d'isobutyle
5.8. Polynésie
5.8.1. Un dosage pour la durée de fonctionnement d'une pile
5.8.2. une balise expérimentale
5.8.3. une mesure avec un cinémomètre.
5.9. Pondichery
5.9.1. Laboratoires en impesanteur,
5.9.2. spectrophotométrie (prisme et spectre d'absorption),
5.9.3. nettoyants pour sols
6. 2017
6.1. Amérique du Nord
6.1.1. DIFFRACTION
6.1.1.1. PAR UNE POUDRE DE CACAO
6.1.1.1.1. déterminer la taille moyenne de poudre de cacao
6.1.1.1.2. par granulométrie
6.1.2. LA PERFORMANCE SPORTIVE
6.1.2.1. LES SCIENCES AU SERVICE DE
6.1.2.1.1. Etude de la physiologie de l'effort
6.1.2.1.2. Calcul des puissances
6.1.2.1.3. et régulation du pH sanguin (avec l'acide lactique).
6.1.3. L’ACÉTATE D’ISOAMYLE
6.1.3.1. la saveur et l'odeur de la banane.
6.2. Liban
6.2.1. LA MÉCANIQUE
6.2.1.1. AU SERVICE DE LA PÉTANQUE
6.2.2. L’ACIDE LÉVULINIQUE
6.2.2.1. ,UNE MOLÉCULE QUI A DE L’AVENIR
6.2.2.1.1. 1er voie de synthèse
6.2.2.1.2. deuxième voie de synthèse sélective
6.2.3. INTERFÉRENCE
6.2.3.1. AVEC DES ATOMES FROIDS
6.2.3.1.1. Le modèle de Broglie
6.2.3.1.2. Chute de l'atome
6.3. Pondichéry
6.3.1. SAUT spectaculaire
6.3.1.1. au-dessus du canal de Corinthe
6.3.2. Un smartphone
6.3.2.1. en TP de physique-chimie
6.3.3. La cinquième SAVEUR
6.3.3.1. analyser cette saveur