Les acides aminés

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Les acides aminés par Mind Map: Les acides aminés

1. apolaires

1.1. souffrés

1.1.1. METHIONINE

1.1.2. CYSTEINE

1.2. aliphatiques

1.2.1. ALANINE

1.2.2. VALINE

1.2.3. LEUCINE

1.2.4. ISOLEUCINE

1.2.5. PROLINE

1.3. aromatiques

1.3.1. PHENYLALANINE

1.3.2. TYROSINE

1.3.3. TRYPTOPHANE

2. polaires chargés

2.1. négatifs

2.1.1. ACIDE ASPARTIQUE

2.1.2. ACIDE GLUTAMIQUE

2.2. positifs (dibasiques)

2.2.1. HISTIDINE

2.2.2. ARGININE

2.2.3. LYSINE

3. polaires non chargés

3.1. hydroxylés

3.1.1. SERINE

3.1.2. THREONINE

3.2. dicarboxyliques

3.2.1. ASPARGINE

3.2.2. GLUTAMINE