1. Qui sommes-nous
1.1. Restauration
1.1.1. Cuisine gastronomique
1.1.2. Salle
1.1.3. Cave
1.2. Agriculture Biologique
1.3. Evènementiel
1.4. Relation client
1.5. Forme juridique
1.6. Logo
1.7. Une équipe : Rachel, Claire, Yjou, Emmanuelle, Nour
2. Qui sont nos cibles
2.1. B to B Les entreprises à proximité
2.2. B to C les clients particuliers
2.3. Enfants
2.3.1. Etablissements scolaires
2.3.2. Crèches
2.3.3. Centre de loisirs
2.4. Associations
2.4.1. Mission locale
2.4.2. Pôle Emploi
2.4.3. Environnementales
2.4.3.1. Labels et certifications
2.4.4. Autres
2.4.4.1. CFA
2.4.4.2. CQP
2.4.4.3. Culturelles
2.4.4.4. Sportives
2.4.4.5. Seniors
3. Quoi
3.1. Restauration
3.1.1. Formules midi/soir
3.2. Maraîchage
3.2.1. Epicerie
3.2.1.1. Miel confiture fromage etc
3.2.2. Cueillette
3.3. Apiculture
3.3.1. Miel Bio
3.4. Evenements
3.4.1. Conférences / séminaires
3.4.2. Atelier du goût
3.4.3. Découverte oenologie
4. Ou
4.1. 77 - Seine et Marne
4.2. Proche agglomération
5. Avec qui
5.1. Fournisseurs
5.1.1. Producteurs locaux
5.1.2. Pépiniéristes
5.1.3. Vin
5.1.4. Architecte
5.1.5. Paysagiste
5.1.6. Evenementiel
5.2. Partenaires financiers
5.3. Sponsorts
6. Quand
6.1. Préparation en 2018
6.2. Lancement en 2019
7. Comment
7.1. Une stratégie concrète
7.2. SWOT
7.3. Business Plan
7.3.1. N+1 / N+2 / N+3
7.4. Marketing
7.5. Équipe dédiée et passionnée
7.6. Locaux avec zone de maraîchage
8. Pourquoi
8.1. Marché d'avenir et en croissance
8.2. Valeurs
8.2.1. Life style
8.2.1.1. La détente
8.2.1.2. Le plaisir du goût
8.2.2. Local
8.2.3. Partage
8.2.4. Origine
8.2.5. Garantie Bio
9. Pour quoi
9.1. Sensibilisation
9.2. Pédagogie
9.3. Bio diversité
9.4. Promouvoir la gastronomie
9.4.1. Produits de qualité
9.4.2. Traçabilité