1. Rama de la bioquímica que estudia los usos y transferencias de energía en un sistema biológico.
1.1. Esta energía es estudiada por la termodinámica
1.1.1. 1°ra Ley
1.1.1.1. La energía total de un sistema permanece constante, la energía no se crea ni se destruye , simplemente se transforma-
1.1.2. 2°da Ley
1.1.2.1. Para que un proceso ocurra de manera espontánea, es necesario que la entropía total de un sistema aumente.
2. Para observar cuanto cambió de un estado inicial al final, lo hace a traves de la función de 4 estados
2.1. Entalpía
2.1.1. Es la energía total
2.1.1.1. Hay dos procesos:
2.1.1.1.1. Exotérmicos
2.1.1.1.2. Endotérmicos
2.2. Entropía
2.2.1. Es la extensión de trastorno o de aleatoriedad del sistema y alcanza su punto máximo conforme alcanza el equilibrio.
2.3. Energía libre de Gibbs
2.3.1. Energía útil aprovechada
3. Los Fosfatos de alta energía actúan como la “moneda de energía” de la céLuLa
3.1. Fosforilación oxidativa
3.1.1. Es la mayor fuente cuantitativa de ~P en organismos aeróbicos. El ATP es generado en la matriz mitocondrial conforme el O2 es reducido a H2O por electrones que pasan por la cadena respiratoria
3.2. Hay tres fuentes principales de ~P que participan en la conservación de energía o captación de energía:
3.2.1. Glucólisis
3.2.1.1. Una formación neta de dos ~P depende de la formación de lactato a partir de una molécula de glucosa, generada en dos reacciones catalizadas por fosfoglicerato cinasa y piruvato cinasa, respectivamente
3.2.2. El ciclo del ácido cítrico
3.2.2.1. Se genera un ~P de modo directo en el ciclo en el paso de la succinato tiocinasa