ORANGE PARK Praça de Alimentação

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ORANGE PARK Praça de Alimentação por Mind Map: ORANGE PARK Praça de Alimentação

1. APRESENTAÇÃO

1.1. MERCADO

1.1.1. Comida e Bebida

1.1.2. Alimentação Fora do Lar

1.2. LOCALIZAÇÃO

1.2.1. Colatina

1.2.2. Honório Fraga

1.2.3. UNESC

2. ORGANIZAÇÃO

2.1. ESTRUTURA

2.1.1. PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO

2.1.2. 800m²

2.1.3. 8 Lojas - Conteineres

2.1.4. 1 Loja - Alvenaria

2.2. PÁTIO

2.2.1. MESA E CADEIRAS

2.2.1.1. 83 MESAS - 340 Cadeiras

2.2.2. BANHEIROS

2.2.3. UTENSÍLIO DESCARTÁVEIS

3. VÍDEO

3.1. 2X

4. CONCORRÊNCIA

4.1. CONTEINER 01

4.1.1. Pão com Carne

4.2. CONTEINER 02

4.2.1. Hamburguer e Pizza

4.3. CONTEINER 03

4.3.1. Chopp e Cerveja artesanal

4.4. CONTIENER 04

4.4.1. Sobremesa / Bolo / Torta

4.5. CONTEINER 05

4.5.1. Drinkeria

4.6. CONTEINER 06

4.6.1. Peixe / Camarão / Moqueca

4.7. CONTEINER 07

4.7.1. Comida Saudável / Comida Vegana

4.8. CONTEINER 08

4.8.1. Sorvete Tailandês

4.9. LOJA ALVENARIA

4.9.1. Restaurante PF ou Comida Japonesa ou Churrascaria

5. FUNCINAMENTO

5.1. DIAS

5.1.1. 7 dias por semana

5.2. HORÁRIO

5.2.1. 07:00 ÀS 01:00

6. ADESÃO

6.1. INVESTIMENTO INICIAL

6.1.1. Adiantamento 3 parcelas

6.2. ESTRUTURA BÁSICA

6.2.1. Computador

6.2.2. Display pedidos

6.2.3. Uniforme

6.2.4. Exaustor (Frituras)

7. MANUTENÇÃO