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FLAVONOIDES por Mind Map: FLAVONOIDES

1. Antioxidantes

2. Quem? Quando?

2.1. 1936 - Albert Szent-Gyorgy

2.1.1. Capacidades

2.1.1.1. Diminuir sangramentos

2.1.1.2. Elasticidade capilar

2.1.1.3. Sinergismo Vit. C

3. C6C3C6 Condensação (chalconas)

3.1. Classificação

3.1.1. Biflavonoides

3.1.2. Antocianinas

3.1.3. Flavanona

3.1.4. Diidroflavonol

3.1.5. Flavonois

3.1.6. Flavonas

3.1.7. Chalconas

3.1.8. Auronas

3.1.9. Isoflavonoides

4. Funções

4.1. Marcadores Químicos

4.2. Proteção

4.2.1. Raios UV

4.2.2. Bactérias

4.2.3. Insetos

4.2.4. Fungos

4.3. Econômicos

4.3.1. Pigmentos

4.3.2. Bebidas

4.4. Anti -

4.4.1. Hemorrágico

4.4.2. Hipertensivo

4.4.3. Inflamatório

4.4.4. Carcinogênico

5. Biossíntese

5.1. De onde eles veem?

5.1.1. Via Mista

5.1.1.1. Chiquimato C6C3

5.1.1.2. Acetil-CoA C6

5.2. Para onde eles vão?

6. Identificação

6.1. Hetosídeos

6.1.1. Solúveis

6.1.1.1. Água

6.1.1.2. Alcoóis diluídos

6.1.2. Aquecimento = quebra

6.2. Solução Alcalina

6.2.1. Amarelado

6.3. Calêndula

6.3.1. CCD Sílica

6.3.1.1. Solução 1

6.3.1.1.1. Droga vegetal

6.3.1.2. Solução 2

6.3.1.2.1. Rutina (Padrão)

7. Caracterização

7.1. Reação de Shinoda

7.2. Reativo de Wilson

8. Metabólito Secundário

8.1. Ações

8.1.1. Coloração

8.1.1.1. Amarelo

8.1.1.2. Vermeho

8.1.1.3. Alaranjado

8.1.2. Alelopátia

9. Espécies

9.1. Crataegus

9.1.1. Ramos floridos

9.1.2. Maracujá - Folhas

9.1.2.1. Passiflora Incarnate - FDA

9.1.2.2. Passiflora edulis - FB5

9.1.2.3. Passiflora alata - FB5

9.2. Calêndula - Flores

9.2.1. Calendula officinalis L.

9.3. Ginkgo - Folhas

10. Variações Estruturais

10.1. Heterosideos

10.1.1. C - Glicosideos

10.1.2. O - Glicosideos

11. AlCl3 Borrifar

11.1. Complexo

11.2. Leitura UV

11.3. Fluorescente

11.4. Observar CCD