1. Antioxidantes
2. Quem? Quando?
2.1. 1936 - Albert Szent-Gyorgy
2.1.1. Capacidades
2.1.1.1. Diminuir sangramentos
2.1.1.2. Elasticidade capilar
2.1.1.3. Sinergismo Vit. C
3. C6C3C6 Condensação (chalconas)
3.1. Classificação
3.1.1. Biflavonoides
3.1.2. Antocianinas
3.1.3. Flavanona
3.1.4. Diidroflavonol
3.1.5. Flavonois
3.1.6. Flavonas
3.1.7. Chalconas
3.1.8. Auronas
3.1.9. Isoflavonoides
4. Funções
4.1. Marcadores Químicos
4.2. Proteção
4.2.1. Raios UV
4.2.2. Bactérias
4.2.3. Insetos
4.2.4. Fungos
4.3. Econômicos
4.3.1. Pigmentos
4.3.2. Bebidas
4.4. Anti -
4.4.1. Hemorrágico
4.4.2. Hipertensivo
4.4.3. Inflamatório
4.4.4. Carcinogênico
5. Biossíntese
5.1. De onde eles veem?
5.1.1. Via Mista
5.1.1.1. Chiquimato C6C3
5.1.1.2. Acetil-CoA C6
5.2. Para onde eles vão?
6. Identificação
6.1. Hetosídeos
6.1.1. Solúveis
6.1.1.1. Água
6.1.1.2. Alcoóis diluídos
6.1.2. Aquecimento = quebra
6.2. Solução Alcalina
6.2.1. Amarelado
6.3. Calêndula
6.3.1. CCD Sílica
6.3.1.1. Solução 1
6.3.1.1.1. Droga vegetal
6.3.1.2. Solução 2
6.3.1.2.1. Rutina (Padrão)
7. Caracterização
7.1. Reação de Shinoda
7.2. Reativo de Wilson
8. Metabólito Secundário
8.1. Ações
8.1.1. Coloração
8.1.1.1. Amarelo
8.1.1.2. Vermeho
8.1.1.3. Alaranjado
8.1.2. Alelopátia
9. Espécies
9.1. Crataegus
9.1.1. Ramos floridos
9.1.2. Maracujá - Folhas
9.1.2.1. Passiflora Incarnate - FDA
9.1.2.2. Passiflora edulis - FB5
9.1.2.3. Passiflora alata - FB5
9.2. Calêndula - Flores
9.2.1. Calendula officinalis L.
9.3. Ginkgo - Folhas
10. Variações Estruturais
10.1. Heterosideos
10.1.1. C - Glicosideos
10.1.2. O - Glicosideos