PNAN

1. aprovada no ano de 1999

1.1. Aprimoração da PNAN

1.1.1. PNAN 10

1.1.2. 26 seminários estaduais

1.1.3. Parceria

1.1.3.1. CIAN

1.1.3.2. CNS

1.1.3.3. MInistério da saúde

2. Diretrizes

2.1. Organização da Atenção Nutricional

2.2. Promoção da Alimentação Adequada e Saudável

2.3. Vigilância Alimentar e Nutricional

2.4. Gestão das ações de alimentação e nutrição

2.5. Participação e Controle Social

2.6. Qualificação da Força de Trabalho

2.7. Controle e Regulação dos Alimentos

2.8. Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição

2.9. Cooperação e articulação para a SAN

3. propósito

3.1. melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde

3.1.1. práticas alimentares adequadas e saudáveis

3.1.2. vigilância alimentar e nutricional

3.1.3. prevenção e o cuidado integral

4. Princípios

4.1. Doutrinários e organizativos do SUS

4.1.1. universalidade

4.1.2. integralidade

4.1.3. equidade

4.1.4. descentralização

4.1.5. regionalização e hierarquização

4.1.6. participação popular

4.2. Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde

4.3. respeito à diversidade e à cultura alimentar

4.4. fortalecimento da autonomia dos indivíduos

4.5. determinação social e a natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição

4.6. segurança alimentar e nutricional com soberania