Aminoácidos

1. Grupo amino

2. hidrogênio

3. Cadeia lateral

4. Anfótero

5. Tampão

6. Proteínas

7. Doenças Genéticas que afetam o metabolismo de aminoácidos

7.1. Acidemia argininossuccínica

7.2. Acidemia metilmalônica

7.3. Albinismo

7.4. Alcaptonúria

7.5. Argininemia

7.6. Deficiência de carbamoil - fosfato - sintetase

7.7. Doença do xarope de bordo

7.8. Fenilcetonúria

7.9. Homocistinúria

8. Aminoácidos aromáticos

8.1. Fenilalanina

8.2. Tirosina

8.3. Triptofano

9. Possui carbono quiral (exceto a glicina)

10. ácido carboxílico

11. Precursores

11.1. Tirosina

11.2. Glutamato

11.3. Histidina

11.4. Cisteína

11.5. Glicina

11.6. Arginina

11.7. Tiptofano

11.8. Lisina

12. Apolares (hidrofóbicos)

12.1. Glicina

12.2. Alanina

12.3. Prolina

12.4. Valina

12.5. Metionina

12.6. Isoleucina

12.7. Leucina

13. Polares (hidrofílicos)

13.1. Sem carga

13.1.1. Serina

13.1.2. Treonina

13.1.3. Cisteína

13.1.4. Asparagina

13.1.5. Glutamina

13.2. Com carga positiva

13.2.1. Lisina

13.2.2. Arginina

13.2.3. Histidina

13.3. Com carga negativa

13.3.1. Aspartato

13.3.2. Glutamato

14. pka (constante de dissociação)

14.1. pk1 COOH

14.2. pk2 NH3+

14.3. pkR Cadeia Lateral