Industrialização e subprodutos do milho

1. Grãos secos

1.1. Moagem seca

1.1.1. Subprodutos:

1.1.1.1. Farinha de milho

1.1.1.2. Fubá

1.1.1.3. Farelos

1.1.1.4. Óleo

1.1.1.5. Entre outros

1.2. Moagem úmida

1.2.1. Subprodutos:

1.2.1.1. Amido, amido modificado

1.2.1.2. Xarope de glucose

1.2.1.3. Dextrinas

1.2.1.4. Entre outros

2. Milho na forma inatura

2.1. Subprodutos:

2.1.1. Milho-verde

2.1.1.1. Consumido cozido ou assado

2.1.1.2. Matéria-prima para pamonha, curau, bolo, etc.

2.1.1.3. Conserva

2.1.1.4. Enlatado

2.1.2. Milho-doce

2.1.2.1. Consumido cozido ou assado

2.1.2.2. Enlatado

2.1.2.3. Conserva

2.1.2.4. Minimilho

2.1.2.5. Congelado

2.1.2.6. Desidratado