Paisaje Cultural Cafetero de Colombia (PCCC) como patrimonio mundial

1. SOSTENIBILIDAD DEL PRODUCTO

1.1. Esta tradición de esfuerzo manual y trabajo familiar se ha mantenido vigente por más de cien años y los productores han adaptado las labores culturales con el fin de enfrentar desde el cultivo los retos que impone el entorno.

2. CULTURA CAFETERA

2.1. El caficultor se caracteriza esencialmente por su espíritu empresarial y aventurero. El carácter independiente del trabajo, la iniciativa personal y el deseo de desarrollar empresa, determinaron el espíritu y la cultura de este paisaje. Además de ese perfil cultural transmitido por generaciones, se conserva en el Paisaje Cultural Cafetero de Colombia (PCCC) una serie de tradiciones o expresiones asociadas con la actividad cafetera.

3. La caficultura se desarrolló como la actividad que permitía el uso de dos factores de producción a disposición de los productores: tierra y trabajo.

4. ORÍGENES

4.1. *Es el ejemplo de un Paisaje Cultural productivo y sostenible que es el resultado del esfuerzo de varias familias campesinas que por más de cien años han construido una identidad mundial gracias a la producción del café. *Se trazan en la segunda mitad del siglo XlX, con la colonización de familias provenientes de Antioquia, que incursionaron en tierras como el Viejo Caldas, el norte del Tolima y el nororiente del Valle del Cauca.

5. IDENTIDAD

5.1. Las viviendas y poblaciones localizadas en el Paisaje Cultural Cafetero tienen una clara identidad cultural representativa y única. La identidad cafetera se analiza en estos tres criterios:

5.2. 1. Relación entre vivienda cafetera y contexto ambiental: clima, topografía y paisaje, para indicar la adecuación de las viviendas a las condiciones geográficas y el clima que requiere el cultivo de café.

5.3. 2. Características arquitectónicas de la vivienda cafetera: formas, construcción, organización espacial y adecuación para actividades relacionadas con café.

5.4. 3. Los elementos de identidad que se superponen a la arquitectura son parte importante de su carácter (color, muebles, plantas, etc...).