1. Digestão e absorção
1.1. 1. Boca
1.1.1. Forma-se o bolo alimentar
1.2. 2. Esófago
1.2.1. O bolo alimentar chega ao estômago pelos movimentos peristálticos
1.3. 3. Estômago
1.3.1. O estômago mistura o bolo alimentar com o suco gástrico
1.3.2. O resultado da digestão estomacal é o quimo
1.4. 4. Intestino delgado
1.4.1. No duodeno, o quimo é misturado com o suco pancreático, o soco intestinal e a bílis.
1.4.2. Os nutrientes têm dimensões muito reduzidas adequadas à absorção
1.4.3. A absorção acontece pelas válvulas coniventes
1.5. 5. Intestino grosso
1.5.1. Absorção da água e de sais minerais
1.5.2. São armazenadas as fezes
1.6. Digestão química dos alimentos
2. Saúde do sistema digestivo
2.1. Microbiota humano
2.1.1. O microbiota humano é individual e inclui 100 biliões de microrganismos no seu intestino
2.1.2. Funções
2.1.2.1. Síntese de vitaminas essenciais
2.1.2.2. Transformação de glícidos não digeridos em ácidos gordos
2.1.2.3. Eliminação de bactérias nocivas
2.1.2.4. Neutralização de substâncias nocivas
2.1.2.5. Proteção e renovação celular da parede intestinal
2.2. Doenças
2.2.1. Úlcera gástrica
2.2.1.1. Feridas na parede do estômago ou do duodeno
2.2.2. Cálculos biliares
2.2.2.1. Depósitos de cristais que se formam na vesícula biliar
2.2.3. Cancro do cólon
2.2.3.1. Massa que se desenvolve na parede intestinal
2.3. Uma alimentação saudável, abstinência de drogas e exercício físico regular são medidas para o funcionamento do sistema digestivo.
3. Enzimas digestivas
4. Função
4.1. Divide moléculas mais complexas em moléculas mais simples para que possam ser utilizadas pelas células
5. Órgãos
5.1. Boca
5.1.1. Constituída pelos lábios, dentes, e língua
5.1.2. Local de entrada dos alimentos
5.2. Faringe
5.2.1. Canal muscular que faz a ligação entre a boca e o esófago
5.3. Esófago
5.3.1. Cerca de 25 cm
5.3.2. Estende-se da faringe ao estômago
5.4. Fígado
5.4.1. Produz a bílis continuamente
5.5. Vesícula biliar
5.5.1. Armazena a bílis
5.6. Estômago
5.6.1. Órgão em forma de bolsa
5.6.2. Separado do esófago e do duodeno por dois anéis musculosos.
5.7. Pâncreas
5.7.1. Produz o suco pancreático
5.8. Intestino delgado
5.8.1. Cerca de 6 m
5.8.2. Liga o estômago ao intestino grosso
5.8.3. Divide-se no duodeno, no jejuno e o íleo
5.9. Intestino grosso
5.9.1. Cerca de 1,5 m
5.9.2. Divide-se no cego, no cólon e no reto
5.10. Ânus
5.10.1. Anel muscular curto e turbular
5.10.2. Controla a saída das fezes
6. Nutrição
6.1. Ingestão
6.1.1. Boca
6.2. Digestão
6.2.1. Digestão física
6.2.1.1. Boca
6.2.1.2. Estômago
6.2.2. Digestão química
6.2.2.1. Boca
6.2.2.2. Estômago
6.2.2.3. Intestino delgado
6.3. Absorção
6.3.1. Intestino delgado- maioria dos nutrientes
6.3.2. Intestino grosso- água
6.4. Eliminação das fezes
6.4.1. Ânus