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Enzimas por Mind Map: Enzimas

1. Conceito:

2. Classificação:

2.1. Oxido-redutases:

2.2. Transferases

2.3. Hidrolases

2.4. Liases

2.5. Isomerases

2.6. Ligases

3. Atividade enzimática:

3.1. A atividade enzimática acontece por meio de moléculas chamadas de confatores. Nesse processo, as enzimas convertem o substrato em produto./ A atividade enzimática é influenciada principalmente pela temperatura, pH e tempo.

4. Coenzima:

4.1. Coenzima é, de maneira simples, uma molécula orgânica unida a uma proteína que juntos tem uma função enzimática catalítica, e que é necessária ao funcionamento de certas enzimas, e que se caracterizam por se ligarem fraca e não permanentemente às enzimas, sendo libertadas após a catálise .

4.2. Obs* Responsável na respiração celular é um dos exemplos de sua importância

5. Inibição enzimática:

5.1. As atividades das enzimas pode ser reduzida por diversos tipos de substâncias químicas, num processo que recebe o nome de inibição enzimática.

5.2. Inibição reversível:unidas por ligações não-covalentes

5.2.1. Inibição competitiva:os inibidores competitivos são substâncias que concorrem diretamente com o substrato específico da enzima.

5.2.2. Inibição não competitiva:a substância inibidora pode ligar-se tanto à enzima quanto ao complexo enzima-substrato, mas num sítio de ligação diferente

5.3. Inibição irreversível: Já na inibição irreversível, a atividade enzimática é inativada definitivamente. Nesse tipo de inibição, a substância inibidora se une à enzima por ligações covalentes.

6. Reação com substratos:

6.1. A parte da enzima em que o substrato se conecta é chamado de sítio de ativação (uma vez que é aí onde ocorre a "ação" catalítica).

7. Efeito alostérico:

7.1. Algumas enzimas não obedecem a cinética de Michaelis e Mentem, esse é o caso das enzimas que possuem uma espécie de modulador que no caso pode se apresentar com sinal positivo ou negativo.

7.1.1. Homotrópico: na qual o sítio ativo da enzima pode funcionar como um regulador e o substrato como um modulador +.

7.1.2. Heterotrópico: na qual o modulador é um metabólito diferente do substrato que podem se ligar a sítios distintos do substrato.

7.1.3. Enzimas são moléculas orgânicas de natureza proteica e agem nas reações químicas das células como catalisadoras, ou seja, aceleram a velocidade dos processos sem alterá-los.

8. Cofatores:

8.1. Cofatores são moléculas orgânicas ou inorgânicas necessárias pra função de uma enzima. Estes cofatores não estão ligados permanentemente à molécula da enzima mas, na ausência deles, a enzima é inativa.

9. Correlação esportiva: