1. EQUIPE DA MANHÃ
1.1. PRIMEIRA LAVAGEM:
1.1.1. 05:40 ÀS 06:20 - SOCIAL
1.1.1.1. 06:20 ÀS 06:40 - PASSEIO SOCIAL
1.1.1.2. 06:40 ÀS 07:30 - AVIÃO
1.1.1.2.1. 07:30 ÀS 08:30 - PASSEIO AVIÃO, 2X NA SEMANA, PARA DESENCARDIR.
1.2. SEGUNDA LAVAGEM:
1.2.1. 09:30 ÀS 10:00
1.3. TERCEIRA LAVAGEM:
1.3.1. 11:30 ÀS 12:00
2. EQUIPE DA TARDE
2.1. PRIMEIRA LAVAGEM:
2.1.1. 14:00 ÀS 15:30 - PASSEIO AVIÃO, 2X NA SEMANA, PARA DESENCARDIR
2.1.1.1. 15:30 ÀS 16:10 - SOCIAL
2.1.1.1.1. 16:15 ÀS 16:20 - PASSEIO SOCIAL
2.2. SEGUNDA LAVAGEM:
2.2.1. 18:00 ÀS 18:30
2.3. TERCEIRA LAVAGEM:
2.3.1. MEIA HORA ANTES DE IR EMBORA
3. PARA TODAS AS EQUIPES
3.1. DE MEIA EM MEIA HORA ESPALHAR O CHEIRINHO:
3.1.1. DENTRO DOS BANHEIROS
3.1.1.1. NAS PIAS
3.1.1.1.1. E NA ENTRADA
3.2. MANUTENÇÃO:
3.2.1. SECANDO AS PIAS E OS VASOS COM O PRODUTO PREPARADO
3.2.1.1. RECOLHENDO OS LIXOS E REPONDO OS PAPÉIS HIGIÊNICOS E SABONETES;
3.3. OS BANHEIROS DO AVIÃO PRECISAM SER LAVADOS COM DETERGENTE, PROIBIDO SABÃO EM PÓ.
3.4. O GERENTE E OS CHEFES DE PISTA VÃO ESTAR FISCALIZANDO OS BANHEIROS.
4. PROCEDIMENTOS PARA RECEBER O CLIENTE
4.1. ESTEJA BEM DISPOSTA (O)
4.1.1. RECEBA COM UM "BOM DIA''; ''BOA TARDE'' OU ''BOA NOITE''
4.1.1.1. NÃO ESTEJA EMBURRADA (O), TENHA UM LEVE SORRISO NO ROSTO, POIS É ELE (O CLIENTE) QUE PAGA NOSSO SALÁRIO
4.1.1.1.1. UNIFORMES LIMPOS