Bioquímica
por Kimberli Aleixo
1. Proteína é um tipo de substância formada a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si.
2. Função: catalisar reações químicas
3. As proteínas possuem diversas funções no organismo, por exemplo, na formação de células, hormônios e anticorpos.
4. O Metabolismo refere-se ao processo de quebra dos alimentos e a transformação deles em energia para o corpo humano.
5. Carboidratos
5.1. Função: Armamento energético ,produção de energia estruturais
5.2. Clarificação: monossacarídeo, dissacarídeo e polissacarídeo
6. Lipídios
6.1. Função: Reserva de energia,isolante térmico, ácido graxos e absorção de vitaminas
6.2. Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono.
7. Metabolismo
7.1. dinâmica corporal que ocorre dentro de cada célula constitui o metabolismo, que pode ser dividido em duas partes: anabolismo e catabolismo.
8. PH sanguíneo
8.1. O pH do sangue deve estar dentro de 7,35 e 7,45
8.1.1. Acidose: 6,85 e 7,35