Nutricion

1. Es un proceso metabolico necesario para mantener la homeostasis del organismo. Es fundamental para que nuestro organismo pueda eliminar los componentes de desecho o sustancias que pueden ser toxicas para el cuerpo.

2. La nutricion

2.1. Conjunto de procesos biologicos, psicologicos y sociologicos involucrados en la obtencion, asimilacion y metabolismo de los nutrimientos.

2.1.1. La cantidad de energia que requiere cada persona varia de acuerdo con el sexo, la actvidad fisica, la velocidad de crecimiento, la cantidad de grasa y musculo. Esta energia se mide en unidades de calor conocidas como CALORIAS

2.1.2. Nutrimentos: Un nutriente o nutrimento es una sustancia que procede habitualmente de la dieta y que juega uno o mas papeles importantes en ele metabolismo.

2.1.2.1. Hidratos de carbono: Son la principal fuente de energia de la dieta.

2.1.2.2. Proteinas: Son parte del sistema inmunologico, actuan tambien como enzimas que permiten que se lleven a cabo las diferentes reaccionesquimicas en el organismo.

2.1.2.3. Lipidos: Este grupo corresponde a las grasas. Son almacen de energia y aportan mas calorias ppr gramo que los carbohidratos y las proteinas.

2.1.2.4. MIcronutrimientos: Denominados asi por que la cantidad que se requierede ellos es muy pequeña, tienen funciones importantes se conocen como vitaminas y minerales.

2.1.2.5. Calcio: Mineral importante por que constituye parte de la masa osea(hueso).

3. Sistema Excretor

3.1. Sistema Urinario: Esta constituido por dos riñones y las vias urinarias excretoras. En los riñones se produce la orina y es transportada hacia el extrerior del organismo a travez de las vias urinarias excretoras.

3.1.1. Su funcion: Regulacion del equilibrio acido-base, Regulacion del volumen circundante, produccion de eritoproyetina (EPO).

3.1.2. Enfemedades: (Fallo renal, calculos renales, cistitis.)

3.2. Riñon: Hay dos estructuras que forman y modifican a la orina: La nefrona y los tubulos colectores.

3.2.1. Filtracion: Desde la sangre hacia la Casula de Bowman. Reabsorcion: desde los tubulosrenales hacia la sangre. Secrecion: desde la sangre hacia los tubulos renales. Excrecion: desde el aparato urinario hacia el exterior

4. Sistema Digestivo

4.1. Se encarga de preparar los alimentos para que las celulas puedan utilizarlos al entrar en contacto con las enzimas digestivas.

4.2. La estructura consta de: Boca, lengua, glandulas salivales, esofago, faringe, estomago, higado y vesicula biliar, pancreas, intestino grueso, intestino delgado.

5. Sistema Respitarorio:

5.1. Se encarga de llevar el oxigeno a la corriente sanguinea y extrae el dioxido de carbono mediante la respiracion. Se transporta el aire con oxigeno hasta la zona alveolar ingresando atravez de las paredes mediante la cual es transportado por eritrocitos.

5.2. Ciclo respiratorio: entrada de aire (inhalacion o inspiracion) y la salida del mismo (exalacion o espiracion).

5.3. Estructura: cavidad nasal, rinofaringe, orofaringe, faringe, traquea, bronquios, bronquiolos, bronquiolos respiratorios, conductos alveolares, sacos alveolares, alveolos y diafragma.

5.4. Enfermedades: (bronquitis, cancer pulmonar, enfisema).