1. Esterilização É a eliminação ou destruição completa de todas as formas de vida microbiana, sendo executada no próprio hospital através de processos físicos ou químicos.
2. Agentes químicos
2.1. Esterelizantes
2.1.1. Esterilizantes destroem todas as formas de vida microbiana.
2.1.1.1. Químicos
2.1.1.1.1. Os químicos são usados em hospitais e laboratórios, pois utilizam materiais sensíveis ao calor e radiação, como termômetros, cateteres e respirômetros.
2.1.1.2. Gases
2.1.1.2.1. Gases são usados na esterilização a frio em aparelhos semelhantes a autoclave.
2.1.1.3. Líquidos
2.1.1.3.1. Os esterilizantes líquidos são usados em materiais que não suportam calor e gases
2.2. Desinfetantes
2.2.1. Desinfetantes são agentes químicos, como fenol e detergentes catiônicos, que matam microorganismos em superfícies, menos os endósporos. Usados para descontaminar mesas e pisos em ambientes médicos e conter infecções
2.3. Sanitizantes
2.3.1. Agentes que reduzem o numero de microrganismo mas não necessariamente esterilizam o objeto. São utilizados principalmente em industrias de alimentos para limpeza dos objetos quando não tem água.
2.4. Antissépticos
2.4.1. Também chamados de germicidas. Matam ou inibem o crescimento de micro-organismos e podem ser utilizados em tecidos vivos na lavagem das mãos ou no tratamento de ferimentos superficiais. Também são desinfetantes = etanol
2.5. Germicidas
2.5.1. O controle por germicidas, como o nome sugere, é utilizado para matar germe. Ele, assim como os antissépticos, reduz a carga microbiana em tecidos vivos.
3. Agentes físicos
3.1. Esterilização pelo calor
3.1.1. Atinge-se uma temperatura máxima para organismo fazendo com que o crescimento seja impedido devido uma ou mais estruturas chaves serem destruídas ou por uma proteína ter sido desnaturada. Pode se utilizar o calor úmido, sendo mais eficiente, o seco ou o PH ácido para que se destrua os endósporos.
3.2. Radiação
3.2.1. Microondas transmitem uma radiação que não afeta microrganismos, mas geram calor, esterilizando meios de cultura e materiais. O controle por radiação depende do comprimento da onda, da intensidade, da duração e da distância.
3.2.1.1. Ionizante
3.2.1.1.1. A radiação pode ser ionizante, que formam radicais superativos e destroem o DNA e é utilizada para esterilização de materiais cirúrgicos.
3.2.1.2. Não ionizante
3.2.1.2.1. ou pode ser não-ionizante, que altera o DNA através da formação de dímeros, sendo a luz ultravioleta a mais utilizada para descontaminar superfícies de ar.
3.3. Esterilização por filtração
3.3.1. Utilizado para esterilizar líquidos e gases. Estes passam através de um filtro contendo poros de pequenas dimensões que impedem a travessia. Há dois tipos.
3.4. Autoclave
3.4.1. Uma autoclave emprega calor úmido sob pressão, com temperatura acima da ebulição da água (121ºC), promovendo a esterilização de materiais que contem endósporos.
3.5. Pasteurização
3.5.1. Utiliza-se a troca de calor rápida para que reduza a carga microbiana e retarde o crescimento de microrganismos deteriorantes (o que aumenta a validade dos produtos) presente em produtos líquidos (Ex: Leite).