PACIENTE SEM RISCO NUTRICIONAL

1. Retriagem

1.1. Semanal

1.2. Monitorização Nutricional

1.3. Avaliação Clínica

1.4. Estimativa do Consumo Alimentar Diário

1.5. Índice de Aceitação (IAc)

1.6. Índice de Adequação (IA)

2. Desospitalização

2.1. O paciente deverá receber um plano de cuidado domiciliar a partir das suas necessidades particulares.

3. Triagem deverá ser feita em até 48h da admissão do paciente.

4. O prontuário deve conter:

4.1. Resultado da triagem

4.2. Peso

4.3. IMC

4.4. Altura

5. Estado Nutricional

5.1. Cálculo das necessidades nutricionais

5.1.1. Plano de cuidado nutricional

5.1.1.1. Deverá ser modificado/redefinido sempre que necessário

6. NRS 2020

6.1. Detecta a presença e o risco de desenvolvimento de desnutrição, independente da idade e do diagnóstico clínico, durante a internação hospitalar.

6.2. Caso o paciente apresentar ingestão alimentar < 70% do seu gasto energético total, ele será considerado em risco nutricional.

7. Preferências e aversões alimentares investigadas

7.1. Adequação alimentar hospitalar

7.2. Melhor adesão ao tratamento dietoterápico

8. Ingestão Alimentar >70%