Gastronomia

1. Demanda

1.1. Celíacos: 1 em cada 600 brasileiros

1.1.1. Concorrentes:

1.1.1.1. iFood e Rappi: entrega e compra de comida dos mais diversos tipos

1.2. Diabéticos: o Brasil é o 4º país com mais registro de diabéticos com cerca de 12,5 milhões

1.3. Intolerância à lactose: 35% da população brasileira tem desconforto ao ingerir leite e 5,4% das crianças tem alergia à proteína do leite

2. Problemas

2.1. Atingir de forma efetiva o público-alvo

2.2. Ter um número relativamente alto de restaurantes para que atendam a demanda dos clientes

2.3. Comprovação de que o cardápio é de fato seguro para o público-alvo

3. Diferenciais

3.1. Aumentar o acesso para pessoas com restrições alimentares a diferentes experiências culinárias

3.2. Aumentar o contato entre pessoas com problemas similares

3.3. Compartilhar dicas e experiências culinárias restritivas

4. Público

4.1. Pessoas com restrições alimentares

4.1.1. Diabéticos

4.1.2. Intolerantes a lactose

4.1.3. Celíacos

5. Produto

5.1. Aplicativo (software)

5.1.1. Procura por

5.1.1.1. Restaurantes

5.1.1.1.1. Entregas

5.1.1.1.2. Localização

5.1.1.2. Dicas nutricionais

6. Ideias

6.1. Atrair

6.1.1. Público-alvo

6.1.2. outros possíveis parceiros

6.1.2.1. Empresas relacionadas ao negócio

6.2. Contactar

6.2.1. Restaurantes

6.2.2. Nutricionistas

6.2.3. Desenvolvedores de software

7. Estratégias

7.1. Propaganda

7.1.1. Youtube

7.1.2. Facebook

7.1.3. Outros sites relacionados

7.2. Site

7.2.1. Deixar clara a ideia do négocio com uma linguagem mais empresarial

7.3. Redes sociais

7.3.1. Postar dicas e/ou outras informações que atraiam o público alvo

7.3.1.1. Receitas com tutorial em vídeo

7.4. Influenciadores digitais