1. sitema homogêneo
1.1. evaporação
1.1.1. separação de um sólido que está dissolvido em um líquido.
1.1.2. a mistura é aquecida, evaporando o líquido.
1.1.3. é útil apenas nos casos em que se deseja obter apenas o componente sólido.
1.1.4. utilizado nas salinas.
1.2. destilação
1.2.1. separa componentes sólidos o líquidos dissolvidos em líquidos.
1.2.2. destilação fracionada
1.2.2.1. separa dois ou mais líquidos.
1.2.2.2. o vapor passa por uma coluna de fracionamento, onde o componente de menor temperatura de ebulição terá mais facilidade em chegar ao topo, e os componentes de maior temperatura de ebulição ficam retidos. diferentes alturas da coluna correspondem a diferentes temperaturas.
1.2.3. obtém-se também o líquido da mistura.
1.2.4. não funciona para a separação de misturas azeotrópicas (ebulição constante).
1.3. destilação simples
1.3.1. separa o sólido dissolvido em um líquido.
1.3.2. processo: a mistura é aquecida em local próprio, passando para o estado de vapor, este passa para o condensador, onde é esfriado, formando pequenas gotículas. o líquido resultante é obtido em um recipiente apropriado, enquanto o sólido permanece no balão.
2. sistema heterogêneo
2.1. filtração
2.1.1. separa sólidos de líquidos
2.1.2. utiliza-se um funil com papel de filtro
2.1.3. feita filtração a vácuo se mais demorada.
2.1.3.1. mais rápida
2.1.3.2. feita com um funil de Buchner encaixado em um frasco, este conectado a uma bomba a vácuo que faz com que a pressão interna dentro dele fique mair que a pressão atmosférica, forçando o líquido a passar.
2.2. decantação
2.2.1. deixa separar as fases do sistema, fazendo com que os materiais mais densos afundem.
2.2.2. para separar mais dois ou mais líquidos imiscíveis é comum utilizar o funil de decantação.
2.3. centrifugação
2.3.1. baseada na diferença de densidade entre os componentes do sistema.
2.3.2. separa sistemas heterogêneos sólidos em líquido.
2.3.3. o sistema é colocado dentro de um tubo que é submetido a uma alta rotação dentro de uma centrífuga, que rota em uma velocidade rápida o bastante para forçar a parte mais densa a ficar no fundo.
2.3.4. pode ser chamada de decantação mais acelerada.
2.4. separação magnética
2.4.1. separa metais de outros sólidos.
2.4.2. utilizado nas indústrias para minimizar o descarte de pequenas partículas de ferro na fumaça.
2.5. levigação
2.5.1. separa sólidos de diferentes densidades.
2.5.2. usa-se uma corrente de um líquido (água, por exemplo) que consegue arrastar o componente menos denso, separando-o do sólido mais denso.
2.5.3. utilizado nas minerações, separando o ouro da areia.
2.6. flotação
2.6.1. separa sólidos de líquido.
2.6.2. injeta bolhas de ar em um sistema contendo micropartículas de impureza sólida que se aderem a essas bolhas e flutua para a superfície, onde são removidas.
2.6.3. utilizada para separar minérios.
2.7. dissolução fracionada
2.7.1. separa dois sólidos, quando um deles é solúvel e o outro não.
2.7.2. exemplo de mistura do sal e da areia fina: coloca-se a mistura em um béquer e adiciona-se água, que irá dissolver o sal. em seguida, filtra-se a mistura para retirar areia, e depois evapora-se a água, separando-a do sa que fica no béquer.