1. Estômago
1.1. Processos Digestivos
1.1.1. Lipideo
1.1.1.1. É digerida através da enzima chamada lipase gástrica,que tem ação Lipolítica
1.1.2. Proteina
1.1.2.1. Tem açao da gastrina e do HCL
1.1.2.2. Sua digestão tem inicio no estomago
1.1.2.3. É digerida através da enzima Pepsina(Proteolítica) e atua em um meio muito acido(pH=2)
1.1.3. Amido
1.1.3.1. A disgestao do amido se inicia na boca através da amilase e termina no estomago
1.2. Funções
1.2.1. Órgão Armazenador
1.2.2. Secreta o HCL
1.2.2.1. Ativa a Pepsina
1.2.2.2. Facilita a absorção de ferro
1.2.3. Secreta o Suco gastrico
1.2.3.1. Possui em sua composiçao a Pepsina,lipase gastrica e amilase gastrica
1.3. Estruturas anatômicas e suas funções
1.3.1. Fundo
1.3.1.1. Preenchido de glândulas fúndicas,secreção do suco gastrico
1.3.2. Corpo
1.3.2.1. Preenchido de glândulas fúndicas,secreção do suco gastrico
1.3.3. Piloro
1.3.3.1. Regula a passagem do quimo
1.3.4. Antro
1.3.4.1. onde o alimento é misturado com o suco gástrico.
1.3.5. Cardia
1.3.5.1. Regula a passagem do alimento de um órgão para o outro, além de impedir o refluxo.
1.3.6. Células Principais
1.3.6.1. Secreta Pepsinogênio
1.3.7. Células G
1.3.7.1. Secreção de gastrina e localizado no antro
1.3.8. Células mucosas
1.3.8.1. Secreta Muco Pepsinogênio e localizado no Antro
1.3.9. Células Parietais
1.3.9.1. Secreta HCL,Fator Intrínseco
2. Intestino Delgado
2.1. Processos Digestivos
2.1.1. Liberaçao de secretina e colecistocinina
2.1.2. Carboidrato
2.1.2.1. Ocorre a digestao de di poli e oligo sacarideos
2.1.2.1.1. Grandes quantidades de Lactose e frutose podem nao ser absorvidas totalmente no I.D
2.1.2.1.2. Através da amilase pancreática (que é liberada pelo pâncreas)
2.1.3. Vitaminas e minerais
2.1.3.1. Liposoluveis (Vit A,K,D,E
2.1.3.1.1. Transporte via circulação linfática junto com os triacilglicerídeos
2.1.3.1.2. São armazenadas
2.1.3.1.3. Necessitam da bile para absorçao
2.1.3.2. Hidrossolúveis(Vit C e complexo B)
2.1.3.2.1. Absorção facilitada e transportada pela circulação sistêmica
2.1.3.2.2. Não são armazenadas , são excretadas via sistema urinário
2.1.4. Lipídeo
2.1.4.1. Peristalse
2.1.4.1.1. Quebra dos globulos de gordura
2.1.4.2. Lipase Pancreatica
2.1.4.2.1. Produzida e secretada pelo pancreas
2.1.4.3. Bile(sais biliares )
2.1.4.3.1. Decompõe o lipídeo em células menores para facilitar a ação da lipase
2.1.4.3.2. Produzido no figado e armazenado e excretado pela vesícula biliar
2.1.4.3.3. Emulsficação de gorduras
2.1.4.4. CCK+Enterograstona=
2.1.4.4.1. Inibem secreções e esvaziamento gástrico
2.1.5. Proteína
2.1.5.1. Ocorre através da liberação do hormônio CCK
2.1.5.1.1. Liberação de diversas enzimas proteolíticas atraves do hormonio CCK
2.2. Estruturas anatômicas e suas funções
2.2.1. Duodeno
2.2.1.1. Digestão de CHO,PTN,LIP
2.2.1.2. Local onde ocorre a inibição da gastrina
2.2.1.3. Neutralização da secreção acida através da liberação de bicarbonato do pâncreas
2.2.1.3.1. pH de 2,5 passa para pH 7
2.2.1.4. Primeira parte do intestino delgado
2.2.2. Ileo
2.2.3. Jejuno
2.2.4. Pregas,vilosidade e micro vilosidades
3. Intestino Grosso
3.1. Estruturas anatômicas e suas funções
3.1.1. Colo descendente
3.1.1.1. Absorção de água
3.1.2. Colo transverso
3.1.2.1. Absorção de água
3.1.3. Reto
3.1.3.1. Eliminaçao de fezes
3.1.4. Apêndice
3.1.4.1. Não possue função
3.1.5. Colo ascendente
3.1.5.1. Entrada de alimentos vindo do I.D
3.2. Função
3.2.1. Secreção de muco que protege a parede do intestino e une as fezes
3.2.2. Neutraliza a acidez dos produtos finais das bacterias
3.2.3. Armazenar e eliminar fezes
3.3. Microbiota
3.3.1. Componentes Pro-biotico
3.3.1.1. São os próprios microrganismo da microbiota(Exogeno)
3.3.2. Componentes Pre-bioticos
3.3.2.1. Estimula o trabalho da microbiota(Fibras)
3.3.3. +400 especie de microrganismo
4. Boca
4.1. Estruturas anatomicas e suas funcoes
4.1.1. Dentes
4.1.1.1. Utilizados para mastigaçao e na assistencia da fala
4.1.2. Lingua
4.1.2.1. O principal orgao do sentido do gosto
4.1.2.2. Auxilia na mastigação e deglutição
4.1.3. Glândulas Salivares
4.1.3.1. Produção e secreçao da saliva.
4.2. Patalogia
4.2.1. Herpes
4.2.1.1. Virus
4.2.2. Candidíase oral
4.2.2.1. Infecção fungica
4.3. Processos Digestivos
4.3.1. Mecânico
4.3.1.1. Mastigação
4.3.1.1.1. Transforma solidos em proporcoes ideais para o transporte no TGI
4.3.1.1.2. Gera sensação de satisfação
4.3.1.1.3. Utiliza dentes,língua,lábios e músculo da maxilar
4.3.2. Quimico
4.3.2.1. Glândulas salivares(Intrínsecas e extrínsecas )
4.3.2.1.1. Saliva
5. Esôfago
5.1. Estruturas anatômicas e suas funções
5.1.1. Musculatura esquelética(comandada pelos nervos cranianos
5.1.1.1. Realiza a deglutição que desencadeia o movimento peristálticos
5.1.2. Musculatura lisa
5.1.2.1. Realiza o movimento peristálticos
5.1.3. Tubo esofágico
5.1.3.1. Transporte do alimento ate o estomago
5.1.3.2. Liga a faringe ao estomago