Dislipidemia e Nutrição

Começar. É Gratuito
ou inscrever-se com seu endereço de e-mail
Dislipidemia e Nutrição por Mind Map: Dislipidemia e Nutrição

1. Doenças geradas

1.1. Angina de peito

1.2. Aterosclerose coronariana

1.3. Derrame

1.4. Infarto do miocárdio

1.5. Insuficiência vascular periférica

1.6. Pancreatite aguda

2. Tratamentos

2.1. Hábitos de vida ou alimentares

2.1.1. Dieta hipocalórica.

2.1.2. Redução da ingestão de bebidas alcoólicas, açúcares simples, carboidratos e gorduras saturadas/trans.

2.1.3. Substituição (parcial) ácidos graxos saturados por mono e poli-insaturados.

2.1.4. Atividade física moderada, realizada durante 30 minutos, pelo menos quatro vezes por semana.

2.2. Administração de medicamentos

2.2.1. Vastatinas ou estatinas, indicadas para adultos.

2.2.2. Colestiramina, recomendada para crianças (exceto quando a dislipidemia se caracteriza pela elevação no nível de triglicerídeos).

2.2.3. Fibratos, recomendado quando há aumento do nível de triglicérides.

3. Fontes de gordura

3.1. Gordura saturada: alimentos de origem animal, como as carnes gordas, toucinho, leite integral e seus derivados, manteiga, creme de leite, além do óleo de dendê.

3.2. Gordura trans: produtos industrializados, como biscoitos, pães, sorvetes, salgadinhos.

3.3. Gordura poli-insaturada: óleos vegetais e alguns peixes, como salmão, sardinha, atum, anchova, bacalhau.

3.4. Gordura monoinsaturada: azeite de oliva e no óleo de canola, frutas oleaginosas, além do abacate.

4. Alimentos sugeridos para controle do colesterol

4.1. Frutas com perfil antioxidante: maçã, uva, amora, frutas vermelhas e abacate.

4.2. Aveia

4.3. Linhaça

4.4. Azeite de oliva

4.5. Vegetais: brócolis, berinjela, couve-flor e alcachofra.

4.6. Soja e seus derivados, como leite e queijo.

4.7. Feijões

4.8. Peixes ricos em ômega-3: salmão, atum, sardinha, anchova e bacalhau.

4.9. Sementes: de girassol sem casca e gergelim.

4.10. Oleaginosas: castanha do Pará, amêndoas e nozes.

4.11. Chocolate amargo: rico em antioxidantes, porém, no máximo 20g por dia.

5. O que é?

5.1. Doença que se caracteriza por anomalias nos níveis de lipídios no sangue, ou seja, alterações nos níveis de colesterol total e suas frações (HDL e LDL) e triglicérides.

6. Tipos de colesterol

6.1. HDL (lipoproteína de alta densidade): benéfico ao organismo. Tem a função de conduzir o colesterol para fora das artérias para posterior metabolização hepática (no fígado).

6.2. LDL (lipoproteína de baixa densidade): em nível elevado torna-se prejudicial ao organismo. Tem a função de transportar o colesterol do fígado para as artérias

6.3. Triglicérides: gorduras produzidas no fígado.

7. Tipos de Dislipidemia

7.1. Primária: de origem genética.

7.2. Secundárias: decorrentes de outras doenças (como diabetes, hipotireoidismo e insuficiência renal), pelo uso de medicações (como diuréticos, betabloqueadores e corticoides) ou hábitos de vida (como sedentarismo, tabagismo ou alcoolismo).

8. Diagnóstico

8.1. Exames laboratoriais com medição dos níveis plasmáticos de colesterol total, frações e triglicérides.

8.1.1. Colesterol total: abaixo de 190 mg/dl

8.1.2. HDL: Desejável que esteja acima de 40mg/dl

8.1.3. LDL: - Pessoas com risco muito alto: abaixo de 50 mg/dl - Pessoas com risco alto: abaixo de 70 mg/dl - Pessoas com risco intermediário: abaixo de 100 mg/dl - Pessoas com risco baixo: abaixo de 130 mg/dl

8.1.4. Triglicérides: abaixo de 150mg/dl em jejum

9. Fatores que contribuem

9.1. Alimentação rica e abundante em gordura e açúcar livre

9.2. Diabetes tipo 2

9.3. Estresse

9.4. Obesidade

9.5. Sedentarismo

9.6. Tabagismo