1. Riscos ocupacionais
1.1. O que são
1.1.1. Qualquer tipo de situação em que o trabalhador está sendo exposto a ter um dano a saúde é classificado como risco ocupacional, seja ele o mais simples risco, como poeira em uma máquina, postura ao sentar para trabalhar em um escritório, até os mais perigosos, como acidentes em uma grande indústria.
1.2. Tipos de risco
1.2.1. Risco químico
1.2.2. Risco físico
1.2.3. Risco biológico
1.2.4. Risco ergonômico
1.2.5. Risco de acidentes
1.3. Risco x Perigo
1.3.1. O risco é identificado como uma fonte, ato ou situação de modo que a exposição e/ou acessibilidade pode causar danos ao trabalhador. Enquanto, o perigo é distinguido como o fato de algo se apresentar como um possível causador de lesão, por vezes se apresenta como um caso isolado.
2. Métodos de controle de Engenharia
2.1. Controle de engenharia é modificar o ambiente ou equipamento de trabalho. Por exemplo: implantação de sistemas de ventilação, enclausuramento, etc. Essas modificações devem acontecer para dar conforto e segurança aos trabalhadores durante a jornada de trabalho, prevendo os riscos e prevenindo que aconteçam..
3. Fabricação de panelas
3.1. A empresa
3.1.1. A empresa Alumínio Saturno, é uma fábrica de utensílios de cozinha em alumínio, com sede em Maracanaú, Ceará, Brasil. Fundada em 2008 pelo ex-jogador de futebol Iarley Dantas.
3.2. Riscos ocupacionais na fabricação de panelas
3.2.1. No vídeo analisado, percebe-se a presença de todos os tipos de risco durante o processo produtivo, em diferentes situações.
3.3. Métodos de controle
3.3.1. Através dos métodos de controle de engenharia, é possível reverter as situações de risco dentro da empresa, caso sejam aplicadas.