Estudio técnico CIALTA SAS

1. Obras de ingeniería.

1.1. Planta de deshuese

1.2. Planta institucional

1.3. Planta de procesados

2. Análisis de insumos.

2.1. Exportación de bovinos en pie y canal

2.2. 25% de ganado crianza propia

2.3. Crecimiento de 15% de porcino

3. Organización humana.

3.1. Directivos nivel I 3

3.2. Directores área nivel II 3

3.3. Directores procesos Nivel III 5

3.4. Jefatura (Plantas y procesos) 16

3.5. Supervisores 10

3.6. Coordinadores y asesores comerciales 14

3.7. Auxiliares, operarios y conductores 274

4. Localización del proyecto

4.1. Materias primas

4.2. Llanos orientales

4.3. Mano de obra

4.4. Occidente de Bogotá, municipios del occidente

5. Proceso de producción.

5.1. Proceso de industrialización relacionados con la crianza, levante de bovino, desarrollo de procesados y línea de producción

6. Maquinaria y equipo.

6.1. Maquinaría de última tecnología proveniente de Alemania, Italia, EEUU y Suiza

6.2. Equipos de menos de 10 años

6.3. Cámaras de vacío para empaque

6.4. Sistema de monitoreo y control de temperatura

7. Tamaño del proyecto

7.1. 10 .000 toneladas anuales

7.2. Ventas anuales $116.000 millones

8. Maquinaría de última tecnología proveniente de Alemania, Italia, EEUU y Suiza