METABOLISMO SECUNDÁRIO -METILXANTINAS
por CARLA MANUELLA CAMPELO GUERRA QUEIROZ CAMPOS
1. BIOSSÍNTESE
2. CARACTERÍSTICAS
2.1. MAIOR CONSUMO MUNDIAL
2.2. PRESENTES
2.2.1. BEBIDAS
2.2.2. ALIMENTOS
3. ANÁLISE
4. CARACTERIZAÇÃO
4.1. METILXANTINAS
4.1.1. REAÇÃO DE MUREXIDA
4.1.1.1. CISÃO OXIDATIVA
4.1.1.1.1. CONDENSAÇAÇAO
4.1.1.2. HNO3
4.1.2. DOSEAMENTO
4.1.2.1. GRAVIMETRIA
4.1.2.2. CLAE
4.1.2.3. IODOMETRIA
4.1.2.4. ESPECTROFOTOMETRIA