Carboidratos

1. Função

1.1. Estrutural

1.2. Energética

2. Monossarídeos

2.1. De 3 a 7 átomos de Carbono

2.1.1. Hexoses

2.1.1.1. Função energética

2.1.1.1.1. Glicose

2.1.1.1.2. Frutose

2.1.1.1.3. Galactose

2.1.2. Pentoses

2.1.2.1. Formação dos ácidos nucléicos

2.1.2.1.1. Ribose

2.1.2.1.2. Desoxirribose

3. Oligossacarídeos

3.1. 2 a 10 monossacarídeos

3.1.1. Dissacarídeos

3.1.1.1. Função energética

3.1.1.1.1. Lactose

3.1.1.1.2. Maltose

3.1.1.1.3. Frutose

3.1.2. Trissacarídeos

3.1.2.1. Função energética

3.1.2.1.1. Rafinose

4. Fórmula:(CH20)n

5. Polissacarídeos

5.1. Acima de 10 monossacarídeos

5.1.1. Estrutura mais complexa

5.1.1.1. Reserva energética

5.1.1.1.1. Amido (vegetais)

5.1.1.1.2. Glicogênio (animais e fungos)

5.1.1.2. Componente celular

5.1.1.2.1. Celulose (vegetal)

5.1.1.2.2. Quitina (fungos)