Carboidratos

1. Monossacarídeos

1.1. Pentose

1.1.1. DNA

1.1.1.1. Desoxiribose

1.1.2. RNA

1.1.2.1. Ribose

1.2. (CH²O)n

1.2.1. Glicose

1.2.2. Galactose

1.2.3. Frutose

2. Funções

2.1. Estrutural

2.2. Energética

3. Oligosacarídeos

3.1. 2 a 10 monossacarídeos

3.1.1. Dissacarídeos

3.1.1.1. Lactose ( GLI+GAL)

3.1.1.2. Maltose (GLI+GLI)

3.1.1.3. Sacarose (GLI+FRU)

4. Polissacarídeos

4.1. Acima de 10 monossacarídeos

4.1.1. Amido

4.1.2. Glicogênio

4.1.3. Quitina

4.1.4. Celulose

5. São chamados de glicídeos, glucídios, hidratos de carbono, ou açúcares

6. .