Lipídio
por Rafaela Valadares
1. Funções
1.1. Reserva energética.
1.2. Papel estrutural (componente da membrana celular).
1.3. Isolante térmico.
1.4. Proteção mecânica (protege certos órgãos contra choques e traumatismos).
2. Classificação
2.1. Lipídios simples
2.1.1. Triglicerídeos: são representados por gorduras e óleos.
2.1.2. Cerídeos: são representados pelas ceras.
2.2. Lipídios compostos
2.2.1. Esteróides: são lipídios formados pelo colesterol.
2.2.2. Fosfolipídeos: faz parte da estrutura das membranas celulares.
2.3. Carotenoides
2.3.1. Carotenos: pigmentos alaranjados.
2.3.2. Xantofilas: pigmentos que variam de amarelo a marrom-avermelhado.