COMPORTAMENTO ALIMENTAR: EAN NOS CICLOS DA VIDA

1. A densidade energética consumida é maior durante o período do inverno, comparado ao verão, sendo considerado um fator ambiental que induz de alguma forma o comportamento alimentar.

2. As crenças, regiões, veganismo são fatores culturais que influenciam no comportamento alimentar.

3. A renda financeira e nível de escolaridade são exemplos de fatores socioeconômicos que podem intervir no comportamento alimentar de maneira negativa ou positiva.

4. Nos adolescentes, desenvolvem sua autonomia e seguem tendências de amigos, além de fatores associados ao aumento da obesidade com o consumo de alimentos de alta densidade energética e a inatividade física.

5. A propaganda e a publicidade influenciam de maneira EXTREMA (muitas vezes são cruéis) no comportamento e na escolha alimentar tanto de crianças (principalmente) e adolescentes, como de adultos.

6. A embalagem do alimento é um vendedor silencioso, atraindo e influenciando os consumidores a comprarem e consumirem o produto, PRINCIPALMENTE crianças.

7. Recorte do documentário de 2008 da Maria Farinha "Criança: a alma do negócio" sobre a publicidade de alimentos para as crianças.

8. Na vida adulta, o padrão e hábitos alimentares já estão totalmente formados.

9. O profissional nutricionista tem a habilidade e competência de identificar e compreender os estágios do modelo transteórico do comportamento alimentar do seu público-alvo.

10. O comportamento alimentar vai além das necessidades fisiológicas, envolvendo fatores psicológicos, ambientais, culturais e socioeconômicos.

11. A ansiedade é um fator psicológico que pode afetar o comportamento alimentar de um indivíduo, influenciando geralmente de maneira negativa.

12. Na infância, a criança agrega novos conhecimentos em relação a alimentação que foram o seu comportamento alimentar ao longo do tempo.

13. O tempo de tela prolongado e a exposição a propagandas nas mídias associado ao comportamento alimentar é algo bem preocupante e podem agravar as escolhas alimentares erradas.

14. As empresas que comercializam alimentos precisam fornecer ao consumidor as características nutricionais dos alimentos, além do serviço de atendimento ao consumidor.

15. RESOLUÇÃO ANVISA N° 24/2010 regulamenta que devem ser evitadas propagandas de alimentos que tem quantidades elevadas de ingredientes nocivos a saúde.

16. RESOLUÇÃO CONANDA N° 63/2014 que estabelecem pontos que devem ser considerados abusivos na publicidade infantil.

17. O modelo transteórico do comportamento alimentar utiliza cinco fases distintas de mudanças: pré-contemplação, contemplação, decisão, ação e manutenção.

18. O profissional nutricionista deve ter estratégias de interação com o seu público-alvo, expressando empatia, entendendo suas expectativas, ajudando o público-alvo a compreender quais metas são importantes para a mudança do seu comportamento alimentar e as consequências para a sua saúde, evitar o confronto direto com o público-alvo, aceitar a resistência, propondo estratégias que contribuam para a solução do problema e promover a autoeficácia do público-alvo, demonstrando que ele é capaz.