1.1. Executa tanto via de biossíntese de lipídeos como também vias de degradação deles.
1.2. Os ácidos graxos que chegam até os hepatócitos podem ser utilizados em diferentes vias metabólicas , de acordo com o momento energético do organismo.
2. B-oxidação
2.1. Via catabólica que realiza a oxidação dos ácidos graxos até o intermediário acetil-´CoA.
2.2. Ocorre na matriz mitocondrial é formada por quatro reações enzimáticas.
2.3. Final de cada ciclo , o ácido graxo é encurtado em duas moléculas de carbono e acetil-CoA é formada.
2.4. Há a formação de uma molécula de NADH e uma molécula de FADH2.
2.5. A acetil-CoA formada pela B- oxidação pode ser totalmente oxidada ,por meio do cítrico e da fosforilação oxidativa,gerando mais energia,
2.6. Está ativada ,principalmente , no jejum e é estimulada pelo hormônio glucagon.
2.7. Em situações de estresse, a adrenalina é secretada .
2.8. Esse hormônio estimula a mobilização de triacilgliceróis do tecido adiposo.
2.9. Por meio da degradação dos triacilgliceróis , ácidos graxos são disponibilizados para a B-oxidação.
3. Síntese de corpos cetônicos
3.1. No jejum prolongado ou, então, em indivíduos com diabetes melitos, B-oxidação predomina em relação às demais vias para obtenção de energia.
3.2. Nessas situações , uma alta quantidade de acetil-CoA é produzida.
3.3. A acetil-CoA é, então , destinada ao ciclo do ácido cítrico e também á cetogênese.
3.4. A cetogênese é uma via que ocorre no fígado e que converte a acetil-CoA em acetona , acetoacetato ou B-´hidroxibutirato,molécula denominadas corpos cetônicos.
3.5. Os corpos cetônicos são utilizados como combustíveis energético em diferentes tecidos e órgãos , como músculos cardíaco e esqueléticos e também, o cérebro.
3.6. A cetogênese ocorre na matriz mitocondrial, por meio de três reações enzimáticas.
3.7. Nessa via, a acetil-CoA é metabolizada em acetoacetato, que então pode ser convertido em B-hidroxibutirato ou acetona.
3.8. A acetona é excretada por meio da urina ou exalada.Enquanto isso , o acetoacetato e o B-hidroxibutirato são liberados no sangue e são captados por tecidos periféricos, sendo convertidos novamente em acetil´CoA e utilizados para sintese de ATP.
3.9. A cetogênese é principalmente estimulada pelo hormônio glucagon. O fígado também pode utilizar a acetil-CoA gerada a partir da degradação de ácidos graxos para biossíntese de colesterol.
4. Biossíntese de colesterol
4.1. De colesterol ocorre principalmente no fígado. Ocorre por meio de qustro etapas e tem como substrato a acetil-Coa.
4.2. Os hepatócitos incorporam uma pequena fração do colesterol produzido às suas membranas e exportam o restante para outros órgãos e tecidos , por meio de lipoproteínas plasmáticas,
4.3. A acetil-CoA é gerada a partir da oxidação de ácidos graxos, como também a partir da oxidação da glicose.
4.4. O fígado também utiliza parte do colesterol que produz para a produção dos ácidos biliares e seus sais, que são bastantes importantes para digestão das gorduras .
4.5. Os triacilglicerois, que são formados pela esterificação de três ácidos graxos à molécula de glicerol.
4.6. A síntese e o armazenamento de triacilglicerois são processos coordenados principalmente pelo hormônio insulina.
