1. alternatieven
1.1. Fruitsap in fles gekocht
1.1.1. winkel
1.1.1.1. colruyt aanbod (12)
1.1.1.1.1. https://colruyt.collectandgo.be/cogo/nl/zoeken?z=SINAASAPPELSAP&category=auto-suggest
1.1.1.2. delhaize aanbod (17)
1.1.1.2.1. https://colruyt.collectandgo.be/cogo/nl/zoeken?z=SINAASAPPELSAP&category=auto-suggest
1.1.1.3. aldi aanbod (6)
1.1.1.3.1. Zoekresultaten
1.1.1.4. bio planet aanbod (21)
1.1.1.4.1. Alle producten | Bio-Planet
1.1.2. persing methode
1.1.2.1. How Orange Juice Is Made in Factories | How It's Made
1.2. fruitsap geperst in de winkel
1.2.1. https://cdn.webshopapp.com/shops/99626/files/297982428/maxima-deluxe-automatische-self-service-citruspers.jpg
1.2.2. wordt verkocht in kleine plastic flesjes die naast de machine staan in verschillende grootes
1.3. oplospoeders
1.3.1. Krachtig Sinaasappel Poeder - Fruit Poeders | Droog Fruit
1.3.2. Squeeze Poedersap Sinaasappel 12x35 Gram
1.3.3. vaak in mengsels met proteïnen of vitaminen
1.4. kopen in keten of organisatie
1.4.1. Home - Zest Juices
1.4.2. Recht van bij de boer
2. grondstoffen
2.1. soorten fruit (conventioneel)
2.1.1. appelsienvarianten
2.1.1.1. verdere uitwerking naar rendement van de verschillende soorten fruit
2.1.2. citroen
2.1.3. limoen
2.2. afkomst
2.2.1. winkels
2.2.1.1. supermarkten (grote namen)
2.2.1.1.1. aldi (goedkopere winkel)
2.2.1.1.2. colruyt (steeds de laagste prijzen)
2.2.1.1.3. bio planet (focus of biologisch aspect)
2.2.1.1.4. delhaize (duurdere winkel)
2.2.1.2. fruit/groentenwinkel
2.2.1.2.1. zeer variabele prijzen (denk ik)
2.2.1.3. groothandel
2.2.1.4. is dit een interessante piste om te onderzoeken ??
2.2.2. land van herkomst
2.2.2.1. handige links
2.2.2.1.1. SINAASAPPELEN: 3 landen maken de dienst uit | Fruit and Vegetables facts
2.2.2.2. grote exporteurs
2.2.2.2.1. Spanje
2.2.2.2.2. Zuid-Afrika
2.2.2.2.3. Egypte
2.2.2.2.4. verenigde staten
2.2.2.3. slechts 10% boedoeld voor export in originele staat
2.2.2.4. import gebeurt op 3 manieren
2.2.2.4.1. voorgeboteld
2.2.2.4.2. gedehydrateerd
2.2.2.4.3. diepgevroren
2.2.2.4.4. Voor transport wordt vrijwel al het water uit het sap verdampt zodat een concentraat ontstaat. De smaakstoffen worden bovendien gescheiden van het fruitpulp, deze concentraten worden diepgevroren, gescheiden vervoerd. Op de plek van bestemming worden de concentraten met water verdund tot de originele samenstelling.
3. methodes
3.1. manueel
3.1.1. persen door gebruik van hefboom
3.1.2. handmatig met container
3.1.2.1. https://cdn.zilvercms.nl/1864.3x832,fit,q80/http://cookinglife.zilvercdn.nl//uploads/product/images/Westmark_Citruspers_Beker_7.jpeg
3.1.2.2. bol.com | Manuele citruspers
3.1.3. persen door te draaien met de hand om stuk
3.1.3.1. bol.com | RVS Handmatige Juicer Citruspers Manueel Cocktail Klein Eenvoudig Handpers Met Reservoir
3.1.4. persen met de hand zonder gereedschap
3.1.4.1. Sinaasappelsap maken
3.2. machinaal
3.2.1. hendel + gemotoriseerd
3.2.1.1. bol.com | Princess 201852 Champion Juicer - Elektrische citruspers
3.2.2. gemotoriseerd zonder hendel extern reservoir
3.2.2.1. bol.com | Tristar - Elektrische Citruspers - Wit
3.2.3. gemotoriseerd zonder hendel ,intern reservoir
3.2.3.1. bol.com | Uitgebreide elektrische sap juicer CECOTEC | sapcentrifuge |citruspers
3.2.4. extensie op bestaande keukenrobot
3.2.4.1. Kenwood Elektrische citruspers AT312 | Krëfel – de beste prijzen, service inbegrepen