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Carboidratos por Mind Map: Carboidratos

1. Mel

2. Macromoléculas formadas por carbono, oxigênio e hidrogênio.

2.1. Todos produtos de origem vegetal possuem carboidratos.

2.1.1. Formula geral (CH2O)n

2.1.2. Mel é um carboidrato de origem animal.

3. Principal fonte de energia da Célula

3.1. Ingestão diária recomendada de carboidratos é de 50% á 60% do valor calórico total.

4. Classificação

4.1. Monossacarídeos - não podem serem hidrolisados em composto mais simples.

4.1.1. Ex: Frutose, glicose, ribose e lactose.

5. Leite

6. Batata-Doce

7. Arroz