Determinação de cinzas por incineração em mufla - Elison Mainardes Ferreira - 18100169

Fluxograma para determinação de cinzas por incineração em mufla para a matéria de bromatologiaElison Mainardes Ferreira18100169

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1. 1° Colocar amostra nos cadinhos de porcelana

1.1. Visar boa distribuição do conteúdo

2. 2° Incineração com bico bulsen

2.1. Realizar procedimento até que a amostra fique com uma coloração preta e sem desprendimento de fumaça

3. 3° Colocar na mufla

3.1. 550 a 600 °C

3.2. 6 horas a 8 horas

3.3. Incineração prolongada

3.4. No final, a amostra deve apresentar: cor uniforme branca ou acinzentada

3.5. No final a amostra não deve ter pontos de carvão

4. 4° Resfriamento em dessecador

4.1. Resfriar o conteúdo até a temperatura ambiente

5. 5º Adição de água

5.1. Adiciona-se 0,5 mL de água

6. 6° Levar a mufla

6.1. 550-600 °C

6.2. 1 hora

7. 7° Resfriamento em dessecador

7.1. Resfriar o conteúdo até a temperatura ambiente

8. 8° Pesar na balança

8.1. Utilizar uma balança de maior precisão e sensibilidade adequado para a amostra

8.2. Realizar um cálculo com base no peso do cadinho antes da mufla, peso do cadinho depois da mufla e massa da amostra úmida