Säure

1. Lebensmittel

1.1. Farbstoff

1.1.1. Karminsäure (C22H20O13)

1.2. Konservierungsstoff

1.2.1. Benzoesäure (C7H6O2)

1.2.2. Schweflige Säure (H2SO3)

1.3. Säurungsmittel

1.3.1. Fumarsäure (C4H4O4)

1.3.2. Weinsäure (C4H6O6)

1.4. Emulgator, Verdickungsmittel

1.4.1. Alginsäure (C6H8O6)

1.5. Geschmacksverstärker

1.5.1. Glutaminsäure (C5H9NO4)

1.6. Lebensmittelkonservierung

1.6.1. Milchsäure (C3H6O3)

1.6.2. Essigsäure (CH3COOH)

1.6.3. Citronensäure (C6H8O7)

1.6.4. Apfelsäure (C4H6O5)

2. Medizin

2.1. Verätzung oder Behandlung von Narben

2.1.1. Trichloressigsäure (C2HCl3O2)

2.2. Aspirinwirkstoff

2.2.1. Acetylsalicylsäure (C9H8O4)

3. Reinigungsmittel

3.1. Entkalker (Bad- und WC-Reiniger)

3.1.1. Ameisensäure (CH2O2)

3.1.2. Phosphorsäure (H3PO4)

3.1.3. Essigsäure (CH3COOH)

3.1.4. CItronensäure (C6H8O7)

3.1.5. Salzsäure (HCl)