DIETA LOW CARB

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DIETA LOW CARB por Mind Map: DIETA LOW CARB

1. ===>DEFINIÇÃO : é um termo derivado do inglês , que consiste em uma alimentação que o recomendado é uma maior ingestão de proteínas e lipídeos , enquanto deve-se diminuir o consumo de carboidratos .

2. TIPOS DE DIETAS

2.1. Dieta Atkins: essa dieta consiste na restrição de carboidratos e elevado consumo de proteínas e gorduras. Com essa estratégia , o corpo humano passa a utilizar a gordura acumulada para gerar energia . Além disso , ela é formada por 4 fases , sendo elas : indução , perda de peso contínua , pré manutenção e manutenção

2.1.1. A vantagem pode ser a redução de peso em pouco tempo e a proteína fornecer a sensação de saciedade . Já as desvantagens são os riscos de desenvolver insuficiência renal e aumentar os níveis de LDL .

2.2. Dieta Cetogênica: é uma dieta que consiste na diminuição do consumo de alimentos ricos em carboidratos , aumentando a ingestão de comidas com gorduras boas. Ao se iniciar esse processo , o corpo humano passa por adaptações , na qual se produz energia através da gordura , ao invés dos carboidratos

2.2.1. Algumas vantagens são as contribuições com a diminuição de triglicerídeos e aumento dos níveis de HDL , enquanto que as desvantagens podem ser o colesterol alto e falta de hipoglicemia .

2.3. Dieta da Zona: dieta que consistia na perda de peso, sendo baseada nas teorias bioquímicas de Sears que, de início, pretendia tratar a diabetes tipo 2 ou pacientes com cardiopatias . Porém, notou que os benefícios desta dieta também poderiam contribuir na perda de peso e no aumento da energia, sendo importante a regulação da produção de hormônios .

2.3.1. As vantagens são relacionadas ao aumento da expectativa de vida e perda de gordura corporal . Já a desvantagem são complicações nos rins .

2.4. Dieta Paleolítica: é uma dieta que se assemelha aos regimes alimentares mantidos pelos caçadores-coletores que viveram há 100 mil anos, com muita carne e peixes e evitando alimentos inseridos mais recentemente na alimentação humana, como leguminosas, cereais e laticínios .

2.4.1. Estabilização dos níveis de açúcar no sangue e restrição de carboidratos para a produção de insulina são vantagens dessa dieta . Porém , compulsão alimentar e intestino preso são algumas desvantagens .