1. ciência de exploração de maquinas vivas. “Zootecnia é a ciência aplicada que estuda e aperfeiçoa os meios de promover a adaptação econômica do animal ao ambiente criatório e deste daquele
2. 16- Rebanho e plantel
2.1. Rebanho é o conjunto de famílias e linhagens criadas dentro do mesmo ambiente, e sujeitas as mesmas condições de trato, alimentação e de seleção. Plantel é o grupo de animais pertencentes a um mesmo criador, geralmente formados de indivíduos parentes entre si, sujeitos ao mesmo tipo de trato, alimentação e seleção, destinados à produção
3. 18) Espécie
3.1. Fatores que determinam a espécie
3.1.1. Genéticos
3.1.2. bioquímicos
3.1.3. morfológicas
3.1.4. sexuais
3.1.5. Paleontológicos
3.1.6. Ecológicos
4. TIPOS DE SISTEMAS DE CRIAÇAO
4.1. 1) Criações
4.1.1. Empíricas: quando os animais, machos e fêmeas são largados juntos, à solta. • Rotineiras: o criador adota uma rotina, em geral herdada de seus pais e avós ou “copiando” os métodos de seus vizinhos, sem saber em geral. • Racionais ou técnicas: são as adotadas por criadores com conhecimentos técnicos e que aplicam as técnicas mais avançadas de criação, melhorando sempre, dentro dos conceitos da zootecnia.
4.2. 2) Tipos de Criações
4.2.1. * Esportivas ou recreativas: sendo feitas como um “hobby”, para distração, divertimento, higiene mental ou mesmo terapêutica ocupacional, não tem objetivos comerciais não representando um fator econômico • Comerciais, industriais ou lucrativas: seus objetivos são os lucros e só interessam ao criador, as características que representam a produção, permitindo-lhes obter bons rendimentos com a exploração de seus animais. • Doméstica ou de subsistência, são destinadas a produzir somente o necessário para o consumo do criador e de sua família, sendo vendido, apenas, o excesso de produção. • Comerciais, com um maior volume de produção, toda ela destinada à venda ou comercialização. • Industriais, assim chamadas as comerciais quando a produção é em grande escala sendo, em geral, propriedade de pessoas jurídicas como empresas comerciais, industriais ou mistas.
4.3. 3) Escolha dos animais
4.3.1. o cuidado é pouco na escolha dos animais adequados à produção desejada, pois dela dependem, na maioria dos casos, o sucesso ou o fracasso, os lucros ou prejuízos do criador. Os indivíduos precoces, de maior rendimento ou produtividade e que produzem com menores despesas, isto é, a mais baixos custos são, quase sempre, os animais de raças puras aperfeiçoadas, seus mestiços e alguns tipos especiais denominados “produtos finais”, destinados exclusivamente à produção e nunca à reprodução
4.4. 4) Sistemas de criação
4.4.1. 4.1) Extensivo A rigor, não pode ser considerado sistema de criação, porque as pessoas que o adotam, a única coisa que fazem é soltar os animais do rebanho, jovens e/ou adultos em áreas de grande extensão, muito das vezes abandonando-os à sua sorte
4.4.2. 4.2) Semi-extensivo Difere do anterior, apenas porque o terreno em que são soltos é cercado para diminuir a incidência de predadores. Neste caso, o controle sanitário também é um pouco melhor, sendo ainda considerado precário, com algum risco de disseminação de doenças.
4.4.3. 4.3) Intensivo É aconselhável para quem tem objetivos econômicos, pois é o único que pode proporcionar sucesso na criação e, em conseqüência, bons lucros, uma vez que: permite a vigilância e controle sobre todos os animais em todas as fases de suas vidas.
4.4.4. 4.4) Confinamento "Confinamento" é o sistema de criação em que lotes de animais são encerrados em piquetes ou currais com área restrita, e onde os alimentos e água necessários são fornecidos em cochos.
4.4.4.1. O PROCESSO DE CONFINAMENTO
4.4.4.1.1. Seleção dos Animais. Deve ser rigorosa, a melhor decisão sobre o tipo de animal a ser confinado é ditada pelos preços de compra e venda destes e pela qualidade dos disponíveis. O fato de que estes fatores estão em constantes mudanças, torna-se necessária uma decisão ponderada com base em um deles para que se obtenha a melhor perspectiva de lucratividade. Recomendam-se, em caso de bovinos, animais de 350 a 400 kg, e que apresentem maior homogeneidade possível. - Idade. Trabalhos experimentais têm demonstrado que animais mais novos apresentam maior velocidade de crescimento e melhor conversão comercial, mais velho o animal, mais cara será a sua engorda. - Raça. Aspectos relativos à raça do animal a ser confinado são também de grande importância. - Pasto. O bom pasto sempre diminuirá custos de engorda. A resposta sobre qual pasto adotar depende geralmente da região e do tipo de terra. Além disso estratégias de manejo de pastagens trazem grades vantagens na produção animal.