1. Glândulas salivares : responsável pela secreção da saliva , na saliva é encontrada ( Amilase salivar e ptialina enzimas que atuam quebrando os carboidratos);
2. Quebra de alimentos e absorção de nutrientes que são necessários para o corpo.
3. Órgãos do trato gastrointestinal : (Boca , faringe, esôfago, intestino delgado e intestino grosso) .
4. Glândulas Associados: glândulas salivares, fígado e pâncreas.
5. Etapas do processo digestivo:
6. Faringe :
6.1. Área de transição : faz parte do sistema digestório e respiratório;
6.2. Abre-se na traqueia e no esôfago, é o alimento segue .
7. Esôfago:
7.1. É um órgão muscular;
7.2. Bolo alimentar é levado por meio de contrações musculares lisa até o estômago;
7.3. Apresenta a cerca de 25 centímetro de comprimento;
7.4. Processo leva em torno de 5 a 10 segundo para chegar no estômago.
8. Estômago:
8.1. Porção dilata no trato digestivo;
8.2. Dividido em : cárdia, fundo , corpo e porção pilórico ;
8.3. Liberação do suco gástrico , contém dois ácidos: clorídrico e pepsina;
8.4. Ácido clorídrico: Facilita ação das enzimas;
8.5. Ácido pepsina : Quebra das proteínas;
8.6. Obs : pepsina funciona melhor em ambientes ácidos, diferente das outras enzimas . Bolo alimentar misturado com suco gástrico se transforma em QUIMO. No estômago o alimento permanece por cerca de 2 a 6 horas.
9. Intestino delgado :
9.1. Pode apresentar mais de seis metros de comprimento;
9.2. Acontece maior parte do sistema digestivo e absorção dos nutrientes;
9.3. Dividido em três porções: duodeno, jejuno e íleo ;
9.4. Duodeno : Apresenta cerca de 25 cm, Primeira porção do intestino, ocorre a junção do quimo e ás secreções do pâncreas, fígado e do próprio intestino delgado. Essas secreções são:
9.5. Suco pancreático : Produz uma solução alcalina rica em bicarbonato e em enzimas , como : Tripsina e Quimiotripsina ( atuam nas proteínas) ,nucleases pancreáticas ( atuam nos ácidos nucléicos) , lipase pancreáticas ( atuam nos lipídeos) .
9.6. Bile : produzida pelo fígado, não apresenta enzimas , atuam como emulsificante ou seja como detergente, armazenada na vesícula biliar .
9.7. Suco intestinal ou entérico: responsável por secretar substância, dentro das enzimas encontra os sucos intestinal ou entérico , Maltase atuam maltose , sacarase atua sacarose , lactase atua lactose.
10.5. Obs : O reto termina no cana anal , que se abre o ânus. É pelo ânus que as fezes são eliminadas para o meio externo.
11. Boca :
11.1. Inicia-se o processo digestivo;
11.2. Chamado digestão mecânica, por não envolver substância química , realizada pelo os dentes os alimentos se tornará menor , garantindo melhor ação nas enzimas e na deglutição;
11.3. Bolo alimentar : Alimentos triturado e misturado á saliva .
11.4. Obs : a língua um órgão importante no processo digestivo , responsável por mistura-se a saliva e o alimento , ajuda a mover o bolo alimentar para o fundo da cavidade oral para que seja deglutido . Após sair da cavidade oral, o alimento segue para faringe.
