1. Servicio
1.1. Bien intangible o tangible que tiene dos características básicas, la individualización y el ser muy perecederos.
1.1.1. Tangibles
1.1.2. Intangibles
1.1.3. Publicos
1.1.4. Privados
1.1.5. Domicilio
1.1.6. Mantenimiento
2. Capacidad
2.1. Valor teórico al que nos referimos como la cantidad por unidad de tiempo que se obtendría al utilizar al máximo todos los recursos disponibles
2.2. Capacidad demostrada
2.2.1. Valor medio de las capacidades desarrolladas por el proceso productivo durante un determinado período de tiempo, a ella se recurre como un término más práctico y menos teórico de lo que es la capacidad.
2.2.2. Capacidad productiva
2.2.2.1. Es la cantidad de recursos, principalmente fuerza laboral y maquinaria, que están disponibles en el proceso productivo.
3. Carga
3.1. Cantidad de producto por unidad de tiempo que se exige a un proceso en un momento determinado.
3.2. Sobrecarga
3.2.1. Cuando la carga es superior a la capacidad y el proceso no puede operar todo lo deseado y aparecen inventarios de productos.
4. Tiempo de producción
4.1. Tiempo necesario para realizar una o varias operaciones
4.1.1. Se dividen en:
4.2. Tiempo de espera
4.2.1. Tiempo que está el producto hasta que comienza la operación
4.3. Tiempo de preparación
4.3.1. Tiempo que se necesita para disponer adecuadamente los recursos que van a efectuar la operación
4.4. Tiempo de operación
4.4.1. Tiempo consumido por los recursos en efectuar la operación
4.5. Tiempo de transferencia
4.5.1. Tiempo necesario para transportar una cantidad de producto que ya ha sido sometido de una operación a una nueva
5. Proceso de flujo continuo
5.1. Proceso donde el flujo de producto sigue siempre una secuencia de operaciones que viene establecida por las características del producto
5.1.1. Dentro de este se encuentran:
5.1.1.1. Procesos continuos
5.1.1.1.1. Aquellos que producen sin pausa alguna y sin transición entre operación y operación, generalmente se usan en productos totalmente estandarizados
5.1.1.2. Procesos en serie
5.1.1.2.1. Procesos en los que hay una transición entre las operaciones y están diferenciadas por requerir la aplicación de maquinaria o mano de obra distinta en cada operación
5.1.1.3. Procesos de flujo en lotes
5.1.1.3.1. En estos procesos cualquier cambio entre productos de la misma familia requiere una preparación previa de la maquinaria.
5.1.1.4. Procesos de flujo alternado
5.1.1.4.1. Producen en lotes pero de cantidades mínimas, incluso unidades. Se requiere que los tiempos de preparación estén minimizados para que sea rentable.
5.1.1.5. Procesos de flujo intermitente
5.1.1.5.1. No tienen una secuencia fija de operaciones, el flujo de operaciones está determinado por el producto procesado y para ello no hay una máquina específica sino diferentes máquinas capaces de hacer diferentes tareas.
5.1.1.6. Procesos sin flujo
5.1.1.6.1. Procesos donde se disponen las operaciones alrededor del producto. No existe ningún flujo diseñado a prioridad
6. Producto
6.1. Bien tangible que resulta de un proceso de fabricación
6.1.1. Productos de consumo basico
6.1.1.1. Se compran regularmente, no pueden faltar y el punto de venta es bastante accesible.
6.1.2. Productos de impulso
6.1.2.1. Son artículos que no forman parte de la lista de compras, por lo que su visibilidad en un punto de venta es fundamental
6.1.3. Productos de urgencia
6.1.3.1. Se adquieren en una emergencia, por lo que el precio de venta no es tan importante y, en cambio, el tiempo y lugar son fundamentales