1. Boas vindas 10 min
1.1. Hoje a live é sobre o ENG
1.2. empolgação com a semana que passou
1.2.1. resolver as questões na nossa mente
1.2.1.1. nossos adversários...
1.2.1.1.1. Dom Pedrinho
1.2.1.1.2. Marilia
1.2.1.1.3. Mario
1.2.2. 6 ferramentas
1.2.2.1. ficha tecnica 2 tipos
1.2.2.2. Planejamento da producao
1.2.2.3. descritivo de processos
1.2.2.4. Mise en place
1.2.2.5. cmv
1.2.2.6. Instagram
1.2.3. Olhar de helicóptero
1.2.3.1. 10 subsistemas
1.2.3.1.1. Controle sobre os números
1.2.3.1.2. Acompanhamento dos indicadores
1.2.3.1.3. Negócio formatado
1.2.3.1.4. Sistema de insumos
1.2.3.1.5. Funcionarios motivados
1.2.3.1.6. Planejamento do pre preparo
1.2.3.1.7. Consistencia na entrega
1.2.3.1.8. Rapidez na finalizacao
1.2.3.1.9. Monitamento do atendimento
1.2.3.1.10. Estratégia de mktg
2. O porque do ENG - 5 min
2.1. Conecta com a minha história
2.2. As pessoas precisam
2.2.1. mercado muito imaturo
2.2.1.1. exemplo calçadão
2.2.1.1.1. planilha para produção ?
2.2.1.1.2. CMV ?
2.2.1.1.3. Estoque contado ?
2.2.1.1.4. Quais indicadores?
2.3. Minha missão
2.3.1. Organizar isso em larga escala
2.3.2. Trazer profissionalismo
2.3.3. Trazer ferramentas
2.3.4. Isso é o ENG
3. Como eu criei o ENG - 3 min
3.1. Vivênciando essa experiência do profissiojnalismo
3.1.1. EUA e Europa estão anos luz a frente
3.2. Muito Material lindo/util
3.2.1. só que bagunçado
3.2.1.1. Youtube
3.2.2. ENG eu organizei o conhecimento
3.2.3. Objetivo de acelerar o aprendizado
3.2.3.1. Módulos que fazem sentido prático
3.2.4. Eu não inventei nada
3.2.4.1. Só compilei as melhores práticas que eu encontrei no mundo, só isso
3.2.5. Depoimento Marcos
4. Essa é a 9ª turma - 10 min
4.1. Importância do momento
4.1.1. retomada
4.1.1.1. vc tem que estar mais preparado
4.1.1.1.1. senão vai ter apanhado em vão
4.2. O que te separa de
4.2.1. ter o teu negócio organizado
4.2.1.1. todo mundo fazendo as coisas fluído
4.2.2. Acompanhar os indicadores certinhos
4.2.2.1. ter os números claros
4.2.3. reduzir o teu CMV
4.2.4. Aumentar as tuas vendas
4.2.5. Tomar decisões no teu negócio de maneira embasada
4.2.5.1. sem chute, sem achismo
4.3. Bonus da imersão
4.3.1. Antes de abrir as inscrições, eu quero mostrar para você o super bônus que você vai ganhar ao garantir sua vaga hoje
4.3.1.1. Conhecer os negócios de vcs
4.3.1.2. Imersão para a criação do seu manual de operações
4.3.1.3. Excel MAX
4.3.1.3.1. Mencionar Max
4.4. 12 X 199,70
4.4.1. Inscrições Abertas
4.5. Quem já tá decidido ja garante a vaga e o bônus. Se você ainda está dúvida, fica comigo que vou passar ponto a ponto e provar para você que o ENG é o melhor investimento para seu negócio
4.6. Quem deve entrar para o ENG
4.6.1. Dono
4.6.2. Gerente
4.6.3. Chef
4.6.4. Empreendedor do zero
4.6.4.1. Quer abrir do zero - linguagem simples, fácil de entender, prático
4.6.5. Consultor
4.6.6. Depoimento Odilon
4.6.6.1. Provar que o ENG é democrático e serve para você ja tem um negócio que está rodando ou pra vc que ainda vai começar
5. Prova - 10 min
5.1. Eu mostrei durante a semana os depoimentos
5.1.1. Pessoas normais, simples
5.1.1.1. Marcus Vinicius
5.1.1.2. Nanda
5.1.1.3. Lu
5.1.1.4. Pedro
5.1.1.5. Alberoni
5.1.1.6. Max
5.1.2. nao precisa ser engenheiro, formado
5.1.2.1. Igual escola - todo mundo passa de ano, mas tem que fazer
5.1.3. só precisa ter as ferramentas certas, sentar a bunda na cadeira e implementar
5.1.3.1. mas tem que fazer
5.1.3.1.1. é mais fácil fazer quando vc tá junto com outras pessoas
5.1.4. Poder do grupo
5.1.4.1. tua mulher, teus sócios
5.1.4.2. teus colegas de jornada
5.1.5. E ver o horizonte clarear
5.1.6. Teus problemas não são só teus
5.2. Vc já me segue
5.2.1. YT
5.2.2. Lives da semana
5.2.3. Insta Acertando as contas
5.2.4. Vc sabe que eu ensino bem
5.2.5. Agora eu quero te ajudar!
5.2.5.1. Organizadamente
5.2.5.2. passo a passo
5.2.5.3. Tirando as tuas dúvidas
5.2.5.4. Dentro da minha plataforma
5.2.5.5. Junto com outras pessoas
6. Objeções 5 min
6.1. Não quero que vc fique de fora por
6.1.1. Preço
6.1.1.1. Quero que vc faça conta
6.1.1.1.1. 5% cmv
6.1.1.1.2. 10% faturamento
6.1.1.1.3. Qto custa não saber isso?
6.1.1.1.4. Quanto custaria vc fazer uma faculdade?
6.1.1.1.5. Quanto gastei de tempo e dinheiro para preparar isso para vc
6.1.2. Tem dúvida se vai ser útil
6.1.2.1. reembolso em 1 semana
6.1.2.2. Eu não estou nem aí
6.1.2.2.1. meu negócio é espalhar a mensagem
6.1.2.2.2. contar msg do consultor que quer fazer o curso
6.1.2.2.3. desapego
6.1.3. Vc acha que não tem tempo
6.1.3.1. é online
6.1.3.1.1. faz um pouquinho de cada vez
6.1.3.1.2. no teu horário
6.1.4. Ah, Vai demorar para eu ver resultado..
6.1.4.1. na faculdade demoraria
6.1.4.2. aqui não
6.1.4.2.1. vê a aula
6.1.4.2.2. baixa a planilha
6.1.4.2.3. implementa
6.1.4.2.4. melhoria contínua
6.1.4.3. Depoimento Fernanda
7. Desapego
7.1. A minha vida não vai mudar nada
7.1.1. Mas a tua vai
8. Passeio pelo curso 15 min
8.1. Compartilhar Aba com PV
8.2. descritivos dos módulos no doc no IPAD
8.3. Contar todos os materiais entregáveis que tem dentro de cada módulo
8.3.1. Para provar que está fácil e mastigado
8.3.2. Planilha de especificação de produto de estoque
8.3.3. Planilha de Controle de estoque
8.3.4. Planilha de CMV
8.3.5. Planilha de DRE
8.3.6. Planilha de cotação de produtos
8.3.7. Planilha de fornecedores
8.3.8. Formulário de pedido de compras
8.3.9. Descrição de cargo do gerente
8.3.10. Templates do módulo Liderança
8.3.10.1. people analyser
8.3.10.2. Organizador de tração
8.3.10.3. Quadro de responsabilidades
8.3.11. Planilha do BP
8.3.12. Cozinha
8.3.12.1. FT
8.3.12.2. Produção
8.3.12.3. Mise en Place
8.3.12.4. Precificação
8.3.12.5. Engenharia de cardápio
8.3.13. Serviço
8.3.13.1. Cards
8.3.13.2. checklist
8.3.14. MOSTRAR A PLANILHA DO MAX
8.4. Depoimento Gabriel - Módulo ADM
9. Bônus - continuar na PV
9.1. Imersão
9.1.1. Compartilhar tela 2 - mostrar MM e excel
9.1.2. lembrar que é só para quem se inscrever na live
9.2. Bônus do Curso
9.2.1. - Como começar um Delivery, com Fernando Baldino - Como montar uma Dark Kitchen, com Max - Curso Menu Lucrativo - Curso Ouro na Bandeja - Curso Guia Prático do Garçom - Aula: Como trazer mais clientes com campanhas online, do Max - Aula: Como otimizar a gestão do seu negócio usando o Trello, com Amanda - Aula tira-dúvidas comigo todos os meses - Comunidade no Telegram
10. Reforço do Suporte
10.1. - Aulas ao vivo uma vez por mês - Suporte no Nutror - email suporte@nacozinhadopoliti.com.br - Grupo telegram - referência à buscas no telegram - mostrar tela do grupo
11. Garantia
11.1. Incondicional
11.2. Sem perguntas
11.2.1. eu nem vejo
11.2.1.1. minha equipe cancela na hora
12. Alguma dúvida se o ENG é para vc?
12.1. Me pergunta eu vou mostrar como o ENG pode te ajudar
12.2. Gera um boleto
12.2.1. garante a imersão
12.2.1.1. não será vendida