1. Monitoramento da situação alimentar e nutricional
1.1. Amplia e aperfeiço o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional ¾ Sisvan, agilizando os procedimentos e estendendo sua cobertura a todo o país.
2. Promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis
2.1. ênfase à socialização do conhecimento sobre os alimentos e processo de alimentação, como a prevenção dos problemas nutricionais, desde a desnutrição, carências especificas, e obesidade
3. Prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e doenças associadas à alimentação e nutrição
3.1. Quadro de morbimortalidade, dominado por desnutrição/infecção, que afeta principalmente as crianças pobres, particularmente nas regiões de atraso econômico e social.
3.2. Grupo predominante do sobrepeso e obesidade, diabetes melito, doenças cardiovasculares e algumas afecções neoplásicas.
4. Estímulo às ações intersetoriais com vistas ao acesso universal aos alimentos
4.1. promover ampla articulação com outros setores governamentais, a sociedade civil e o setor produtivo
5. Garantia da segurança e da qualidade dos alimentos e da prestação de serviços
5.1. redirecionam e o fortalecem ações da vigilância sanitária.
5.2. redirecionamento e o fortalecimento das ações de vigilância sanitária.
6. Promoção do desenvolvimento de linhas de investigação
6.1. Esclareçam aspectos particulares e gerais de alguns problemas
6.2. Avaliem a contribuição dos fatores causais envolvidos
6.3. Indiquem as medidas mais apropriadas para seu controle
7. desenvolvimento e capacitação de recursos humanos
7.1. constituem diretriz que perpassará as demais definidas na Política Nacional de Alimentação e Nutrição
7.2. Configura o mecanismo privilegiado de articulação intersetorial, de forma que o setor saúde possa dispor de pessoal em qualidade e quantidade.
