1. Nacen de
1.1. La valorización de los biorresiduos con lo que se pueden producir enzimas, pigmentos, biopolímeros, entre otros .
1.1.1. Su importancia
1.1.1.1. Ayuda a que los residuos que contaminan el aire, agua y suelo, sean reutilizados con biotecnología que hace procesos más económicos y sostenibles.
1.1.2. ¿Qué residuos sirven?
1.1.2.1. Los residuos generados en la agroindustria. Estos pueden resultar una materia prima rentable.
2. .
2.1. Residuos que contengan gran cantidad de biomasa, azúcares solubles, proteínas, fibras, compuestos esenciales y humedad.
2.1.1. Avances tecnológicos: Gestión de residuos Agroindustriales
2.1.1.1. .
2.1.1.1.1. Métodos convencionales
2.1.1.1.2. Encimas industriales
2.1.1.1.3. Síntesis de nanopartículas
2.1.1.1.4. Agentes de biocontrol
2.1.1.1.5. Compuestos bioactivos
2.1.1.1.6. Aceite de celda única
2.1.1.1.7. Biocombustibles
2.1.1.1.8. Bio floculantes microbianos
2.1.1.1.9. Biopolímeros
2.1.1.1.10. Biosurfactantes
2.1.1.2. Métodos emergentes para la valorización de residuos agroindustriales
2.1.1.2.1. Extracción asistida por microondas (MAE)
2.1.1.2.2. Extracción asistida por ultrasonido (EAU)
2.1.1.2.3. Extracción de fluidos supercríticos (SPE)
2.1.1.2.4. Extracción de campo eléctrico por pulsos
2.1.1.3. Tecnologías para mejorar la eficiencia de la producción y el rendimiento de los productos de valor agregado
2.1.1.3.1. Mejora de la deformación
2.1.1.3.2. Técnica de co-cultivo
2.1.1.3.3. Ingeniería morfológica basada en micropartículas
2.1.1.3.4. Inmovilización de enzimas
2.1.1.4. Desafíos en la síntesis de productos con valor agregado
2.1.1.4.1. . Los métodos basados en biotecnología, como la fermentación sumergida y la fermentación en estado sólido, se han mostrado prometedores en la utilización de desechos y la formación de productos. Sin embargo, es necesario abordar varios desafíos que limitan la síntesis y la calidad generales del producto para una comercialización exitosa del proceso. La principal limitación asociada con la fermentación sumergida incluye baja concentración de producto, complejidad media y alto costo de producción. La fermentación en estado sólido, una tecnología clave para la valorización de residuos con un diseño de proceso simple, requiere mejoras en las operaciones de control de biorreactores y escalado para fermentar grandes cantidades de residuos lignocelulósicos