1. Composición Química: * 50% de lípidos: fosfolípidos (lecitina y el colesterol) * 50% de proteínas * Fracción de 30 tipos de enzimas
1.1. Modelo de la membrana plasmatica: * Una doble lámina de lípidos * Proteínas intrínsecas (aproximadamente el 70%) * Proteínas extrínsecas o periféricas (aproximadamente el 30%)
1.1.1. Propiedades de la membrana plasmática: * Es muy permeable a las moléculas de agua * No son estructuras rígidas sino "entidades cuasi-fluidas"
2. LA MEMBRANA CITOSPLASMATICA
2.1. Funciones de la membrana plasmática: * Proteger el protoplasma * Delimitar el medio intracelular y aislarlo del medio extracelular * Penetración de sustancias en la célula * Posee movimientos pequeños y grandes * Recepción de informaciones de origen extracelular
2.1.1. Transporte a través de la membrana plasmática: a) Transporte pasivo: que no consume energía celular * Poros: su presencia esta en discusión * Permeasas: sustancias especializadas b) Transporte activo: que consume energía celular y una permeasa
2.2. Movimientos de la membrana: a) Movimientos pequeños sin desplazamiento: * Endocitosis: penetración de partículas sólidas o líquidas - Pinocitosis: de sustancias líquidas - Fagocitosis: de partículas sólidas * Exocitosis: salida de sustancias b) Movimientos grandes con locomoción: * Membrana ondulante: expansiones citoplasmáticas aplanadas * Pseudópodos: son prolongaciones emitidas para adherirse a un soporte y permitir el movimiento. * Cilios: son prolongaciones delgadas, cortas y flexibles * Flagelos: los flagelos son apéndices citoplasmáticos del tipo de los cilios pero mucho más largos y escasos
2.2.1. Papel en el intercambio de informaciones: a) Por hormonas: si la “célula emisora” de la información esta lejana a la “célula receptora” * La membrana tiene la capacidad de reconocer la información (hormona) que llega por la sangre a ellas b) Por un sistema de acoplamiento: si las células son contiguas * Uniones estrechas: cuando las membranas se tocan * Uniones con hendidura: las membranas se aproximan * Uniones tabicadas o desmosomas: “puentes" o tabiques que atraviesan el espacio intercelular
2.3. Especializaciones de la membrana plasmática: a) Microvellosidades: son expansiones cilíndricas que intervienen en fenómenos de absorción b) Desmosomas: son sistemas de unión a manera de puentes c) Interdigitaciones: sinuosidades donde engranan dos células vecinas. Facilita el transporte de sustancias
2.3.1. Cubiertas externas de la membrana plasmática: Se llama glucocálix a la cubierta de glucoproteínas y polisacáridos que rodean a muchas células
3. PROTOPLASMA
3.1. Citoplasma Se llama citoplasma a la porción de protoplasma celular que rodea al núcleo y en la que éste está sumergido. Consta de:
3.1.1. 1. Citoesqueleto o microtúbulos: costituyen el esqueleto de la célula.
3.1.2. 2. Reticulo endoplasmatico: puede ser
3.1.3. * Rugoso (RER), síntesis de proteínas
3.1.4. * Liso (REL), síntesis de lípidos y carbohidratos
3.1.5. 3. Ribosomas: síntesis de proteínas
3.1.6. 4. Mitocondrias: centrales energéticas, interviene en la síntesis de ATP
3.1.7. 5. Plastidios: sólo en células vegetales, son de tres clases:
3.1.8. * Cloroplastos (verdes), intervienen en la fotosíntesis
3.1.9. * Cromoplastos (amarillo o anaranjados), dan color a los órganos
3.1.10. * Leucoplastos (incoloros), almacenan almidón (amiloplastos)
3.1.11. 6. Aparato de golgi: tiene por función
3.1.12. * Almacenamiento de sustancias orgánicas
3.1.13. * Síntesis de grasas y carbohidratos
3.1.14. * Crecimiento y renovación de la membrana plasmática
3.1.15. * Síntesis de celulosa
3.1.16. 7. Lisosomas: intervienen en la digestión celular
3.1.17. 8. Peroxisomas: tiene por función
3.1.18. * Tienen catalasa, que cataliza la ruptura de la molécula de agua oxigenada
3.1.19. * Transforma las grasas en carbohidratos
3.1.20. 9. Citocentro o centro celular: forma el uso acromático de la división celular
3.1.21. 10. Inclusiones celulares: depósito de sustancias
3.1.22. * Gránulos: son inclusiones duras
3.1.23. * Vacuolas: son inclusiones líquidas
3.2. Nucleo El núcleo "centro vital" de la célula, es: * Indispensable para la vida de las células * Substrato del mensaje hereditario bajo la forma de ADN * Capaz de conservar este mensaje * Responsable de la síntesis de los ARN Caracteres Generales: Estructura del núcleo: tiene envoltura nuclear, cromatina, jugo nuclear y nucleolo Constancia: existe en todas las células eucariotas, excepto los eritrocitos de los vertebrados superiores Forma: depende de la forma de la célula Volumen: el volumen es proporcional al volumen de la célula.
3.2.1. 1. Jugo nuclear: fase dispersante del núcleo * Mayormente tiene agua, además de sales, proteínas globulares, fosfatos y enzimas * El jugo nuclear el que sirve de asiento a todas las reacciones químicas que ocurren dentro del núcleo. 2. Envoltura nuclear: controla los intercambios entre el núcleo y el citoplasma. La envoltura nuclear contiene: * Una membrana externa de 75 A de espesor * Una membrana interna * Un espacio perinuclear (100 a 150 A) Poros nucleares: * Zonas de interrupción de la envoltura nuclear, no puedan considerarse estructuras permanentes y estáticas, sino por el contrario ha de pensarse que son dinámicas Funciones de la envoltura nuclear: * Traslado de proteínas, carbohidratos, grasas, ácidos nucleicos, agua y muy diversos iones, es decir se lleva a cabo el metabolismo entre el núcleo y el citoplasma. * Origina el aparato de Golgi 3. Cromatina: material hereditario de una célula en reposo Fibras cromatínicas: representan a los cromosomas durante la interfase 3.2. Composición bioquímica de la fibras de cromatina: * ADN y proteínas (histonas, protaminas y las proteínas ácidas) * La molécula de ADN es bicatenario, está formada por dos moléculas (ADN monocatenario o cadena sencilla de ADN) dispuestas en doble hélice * Cada cadena sencilla de ADN resulta de la asociación de nucleotidos
3.2.2. Nucléolo: responsable de la síntesis del ARNr 5. Cromosomas: material hereditario de una célula en división * Portan los genes que rigen los fenómenos de la herencia 5.1. Morfología de los cromosomas: los cromosomas se estudian la metafase * Indice centromérico (Ic): es la relación: donde: p=longitud del brazo corto q=longitud del brazo largo Según la posición del centrómero, los cromosomas son: Metacéntricos, cuando el centrómero es medial Submetacéntricos, cuando el centrómero es submedial Acrocéntricos, cuando el centrómero es subterminal Telocéntricos, cuando el centrómero es terminal * Contricciones secundarias: son zonas estrechas, y constantes en su posición y tamaño Se distinguen de la contricción primaria por la ausencia de una acentuada desviación angular en los segmentos cromosómicos * Telómeros: son las extremidades del cromosoma * Satélites: elementos redondeados o alargados, conectados a la extremidad de los brazos por un fino filamento cromático Son constantes en su posición en un determinado cromosoma *Zona nucleolar: contricciones secundarias relacionadas con la formación de nucleolos . Cariotipo: Es la representación fotomicrográfica de los cromosomas de una célula