1. Indtagelsen af mad og drikke handler om god livskvalitet "vi er hvad vi spiser". vi skal have de rigtige næringstoffer. God kost og motion er i meget fokus for tiden, da det viser sig at mange ældre er underernærende og derfor mister energi og muskelmasse. Desuden har enæringstilstanden også stor indflytelse på forværing af sygdom, genindlæggelse på sygehus og resultant af den rehabiliterende indsats.
2. Personligpleje
2.1. -Principperne (rent til urent)
2.2. Hudpleje
2.2.1. Sæbe til rengøring af hud.
2.2.1.1. Creme til bevarelsen af fugtighed på kroppen, også for at undgå sår og tørr hud.
2.2.2. Brug en sæbe der har en pH-værdi tættest på vores egen krop 5,5. det anbefales at bruge en mild sæbe som er let sur med en pH-værdi på 4,5-5,9.
2.2.3. Intimsæbe er direkte forbeholdt til nedre toilette da den har en lav pH-Værdi på 3,5-4
2.2.4. Creme er godt at bruge vist huden er meget tør da fedte virker beskytende mod fordamping af væske fra huden. en Creme har tykkere konsistens end lotion. Creme er velegnet mot meget tør hud da den bruger længre tid at trænge ind i huden. Cremes fedtindhold kan variere fra 20-70%
2.2.5. Lotion har højt vandindhold. og fedt procenten varierer fra 15-20%. Lotion tilfører huden fugt, og er perfekt til forebyggelse af tørhud fra dem som har en normal hud.
2.2.6. Barrierecreme virker som et beskyttende lag mod huden, især vist man har revner eller har et rødme område. Barrierecreme er god til borgere med inkontinensproblemer. Husk at huden skal være ren og helt tørr inden du smøre creme på.
2.3. Kropsvask
2.3.1. Formålet med kropsvask er at fjerne døde hudceller, sved, urin/afførings lugt, bakterier og at huden bliver renset
2.3.2. Blufærdighed: Betyder at borgeren ikke skal føle sig blottet i situasjonen han/hun er i. træk gardinene for. læg et håndklæ over bryst/nedenfor. borgeren har en værdighed der skal tages hensyn til.
2.3.3. Ergonomisk arbejdshøjde. Albuehøjde. undgå at række hen over borgeren.
2.4. Nedre toilette kvinder
2.4.1. Nedre toilette hos kvinder er meget vigtig at det bliver udført korrekt da det kan opstå urinvejsinfektioner, som kommer igen og igen. dette kan føre til indlæggelse. desuden kan urinvejsinfektion føre til forvirrelser og dement lignende adferd urinrør kort 3-5 cm
2.5. Nedre Toilette mænd
2.5.1. Når du vasker forenden på en mænd er det vigtig at du trækker forhuden fra og vasker godt under penishode og får væk all snavs. Især ved katetherpleje da det ofte samler sig pus fra penis som også lugter vondt. Urinrør ca. 20 cm
2.6. Tandbørstning
2.6.1. Holde munden ren og fri for madrester, desuden skal du passe på med tandsten, bakteriebelægninger og svampe. Husk ikke brug almindelig tandpasta det det risser, og gir bedre belægninger at sidde fast, hvilket fører til misfarving af protesen.
3. Personlighjælp
3.1. Kommunikation og samarbejde
3.1.1. Du skal have en god professionell kommunikation, hvor du respekterer borgeres værdier og normer. Det samabejde du udviser med borger skal foregå på en måde borger forstår, enten med guidning verbalt eller non verbalt.
3.2. Omsorg
3.2.1. Du skal kunne vise omsorg i form af forstå, respektere, vise empati, sidde ned i øjenhøjde. god kommunikation
3.3. Rehabiliterende tilgang og forløb
3.3.1. Borgerens helbred
3.3.1.1. funktionsnedsættelse
3.3.1.1.1. udvikle,styrke og bevare sine ressurser
3.4. Arbejdsmiljø og sikkerhed
3.4.1. Sikkert og sunt arbejdsmiljø. beskyttelse mot nedslitning af kroppen. smitte og kontakt med kemikalier eller andre allergifremkallende stoffer. Psykisk og fysisk arbejdsmiljø. Undgå stress og udbrænthed
3.5. Ergonomi
3.5.1. Indretning af arbejdspladsen. bruge din krop rigtig. APV. Løfteteknikker. kan anvende hjælpemidler der aflaster dit arbejde.
3.6. Hygiejne
3.6.1. Hygiejenske principper. Afbrydelse af smitteveje.
3.6.1.1. Værnemidler
3.6.1.2. Der skal vaskes hender inden og etter en ren/uren oppgave. En handske har en varighed på 8-9minutter. Engangsforkleet bruges fx ved personligpleje nedentil for at forhindre mikroorganismer og andet snavs at henge sig på dit tøj, sånn at du ikke tar det med videre til neste borger.
3.7. Sunhedsfremmende og forebyggelse
3.7.1. fysiske og mentale sunhed. Gode aktiviteter. trening. god kost og motion. undgå at drikke for meget alkohol. undgå røygning.
3.8. Observationer og dokumentaion
3.8.1. Observation af borger. TOPS. Dokumentere afgivelser fra det normale
4. Mad
4.1. Dine oppgaver er vigtige at observere om borger har tabt sig, eller tatt på sig. Borgerens appretit. forandringer i ansigtet. dehydrering
4.2. God kjøkkenhygiejene
4.2.1. Tag ringe, ure og armbånd af inden du får igang.
4.2.2. Brug evt. forklæde
4.2.3. Vask, hænder både før du går i gang, og når du skifter mellem oppgavene.
4.2.4. Hold rå fødevare adskilt fra færdiglavet mad, på grunn af bakterier som fx coli.
4.2.5. Rengøring af kniver, skærebrætt m.m der har været i kontakt med rå fødevare specielt kylling.
4.2.6. Oppbevaring af maden korrekt. temperaturen skal ligge på 75grader.
4.2.7. Nedkøling af mad hurtigst mulig. temperatur i køleskabet bør være 5 grader.
4.2.8. Kasser dårlig mad. Brug rene klude og viskestykker
4.3. Hjælpemidler til spising af maden
4.3.1. Spiserobot, som hjælper borgeren med indtagelse af mad.
4.4. Støtte eller guide borger gennem måltidet
4.4.1. Sørge, for at mad og service er læt tilgjængeligt.
4.4.2. Spejle, dvs at du spiser med og sidder, så borgeren kan se dig. Borgeren spejler sig i dig, og spiser selv.
4.4.3. Guide, dvs at du hjælper borgeren med at spise med hjælp af gaffel eller skee op mod munden.
4.5. Væskeskema er et godt hjælpemidel at bruge vist en borger er i fare for dehydrering, eller vist det er andre sygdomme indenbords
5. rengøring
5.1. Fra rent til urent (oppefra og ned) -Rydde op -Finde rengøringsredskaber+midler frem -Rengøre køkken -Tørre støv + overflader i øvrige rum -Fjernespild fra gulve -Støvsuge -Vaske gulv -Bad+Toilet Rengøringsredskaber+midler på plads
5.1.1. Ergonomisk er det vigtigt at støvsugeren kan indstilles så den passer til min højde (rund om livet) og at den køre ordenligt med god sugeevne. Gulvmoppen skal kunne justeres så den kan komme op i skuldre højde (under hagen)
5.1.1.1. Affald
5.1.1.1.1. Medicin som skal kasseres eller ikke bruges mere, anses som farligt affald. Dette skal leveres til et Apotek eller genbrugsstationen
5.1.1.1.2. Kildesortering af affald varierer fra kommune til kommune.
5.1.1.1.3. Affald som urin/afføring i bleer, skal kastes i husholdningsaffald med mindre der er andre retningslinjer
5.1.2. Håndtering af affald: -Husholdningsaffald -Pap, papir, aviser og lignende -komposterbart (fx rester fra grøntsager og kaffe/the filter) -Glas og metal -Batterier Poser m. bleer, urin afføring osv. lukkes forsvarligt og sorteres som alm. husholdningsaffald. Klinisk affald er skærende stikkende affald (kanyler ampuller) som håndteres i special beholdere( sygeplejerske el assistent håndtere). Medicin som ikke længere benyttes skal hos apoteket el genbrugsstation. Tomme emballager, fjernes Navn og cpr og smides ud.
5.1.2.1. Tøjvask
5.1.2.1.1. Vask med 30-40 *C - bluser, strømper, bh'er, kjoler og bukser
5.1.2.1.2. Vask med 60*C - Håndklæder, klude, underbukser og sengetøj
5.1.2.1.3. Vask med mindst 80*C - Tøj med urin, afføring, blod, oppkast eller lignende
6. Smittekæden
6.1. DE 6 LED I SMITTEKÆDEN -Mikroorganismer er en fælles betegnelse for organismer der er så små at de kun kan ses igennem mikroskop. (bakterier, vira og svampe er ofte dem vi bliver syge af). -Reservoir er det sted mikroorganismerne lever, mennesker, dyr, støv, mad, vand, væsker osv, de steder hvor der er nærring og ilt. -Smitteudgang er det sted hvor mikroorganismerne forlader værten. Det kan ske via, blod, urin, afføring, slimhinder, spyt, tårer, sekreter. -Smitteveje er der hvor mikroorganismerne kommer fra sted til sted. Der flere smitteveje bla. Direkete, indirekte, dråbe/luftbåren, fødevare og insektsmitte. -Smitteindgangen er gennem mad vi indtager i munden, indånding af luft, rift eller sår i huden og slimhinderne. -Smittemodtageren er den der modtager smitten. Jo mere svækket et immunforsvar er, jo større risiko for smitte. Med aldren bliver et immunforsvar også svækket.
6.2. AFBRYDELSE AF SMITTEVEJE: -God håndhygiejne (håndvask&hånddesinfektion) -Brug værnemidler (handsker) -Planlæg rækkefælge af opgaver -Brug tøj og uniform ALTID: -Før rene procedure/opgaver -Efter urene/procedure -Både før og efter brug af handsker
6.3. LIVSBETINGELSER FOR MIKROORGANISMER: -Temperatur, trives bedst i 35-37 grader, de fleste dør ved 60-80 grader. ALLE dør ved 100 grader, undtagen sporer. Jo lavere temperatur, jo langsommere formering. Dør ikke ved nedfrysning, kun dvale. -Vand, fugt eller vand er en forudsætning for at mikroorganismer kan leve. Svamp trives især rigtig godt i fugtigt miljø. -Næring, protein, fedtstof og kulhydrat. -Ilt, de fleste mikroorgansimer behøver ilt for at kunne leve, få kan leve uden (stivkrampebakterien). -PH, de fleste vokser bedst under neutrale forhold. omkring 7. -Tid, en bakterier formere sig til 2 efter 20 min. Eksponentiel vækst (vokser med stigende hastighed).
7. Sunhedsfremme og sygdomsforebyggelse
7.1. Du skal støtte borgeren at have et rent hjem i form af rengøring. Dette hjælper på den mentale og fysiske sunhed.
7.2. God hygiejene nedsætter antallet af mikroorganismer og dermed risikoen for smitte.
7.3. Velvære er en god ting at få fornemelsen af, da det kan hjælpe til at overskue til at udføre andre aktiviteter.
7.4. Rehabiliterende er vigtig, da det fremmer borgeres funktioner, og aktivt bruger sin krop og hjerne, dermed styrker sine muskler,smidighed,balance og mentale evner
7.5. De overnævnte hjælper til øget livskvalitet, og forebygge sygdomme og modstå angrep af sygdom
8. kemikalier
8.1. Undgå at bruge kemikalier der ikke er i original emballage, må ikke blande forskellige rengøringsmidler, da de indeholder forskellige kemiske stoffer. Kig altid på farmærker, og om der evt. kan findes en sundere metode
8.2. Substition princippet er at erstatte farlige midler med mindre farlige midler. Substition betyder at erstatte noget.
8.3. Aerosoler er små dråber. Disse dråber kommer fra sprayflasker fx glasrens. Disse dråbene som flyver i luften under spraying, kan genere dine lunger
8.3.1. Rengøringsmidler må ikke være skadelige for mig eller miljøet (svanemærket, astma allergi/den blå krans el. EU-blomsten). 4 anbefalede midler: -universalrens -opvaskemiddel husholdnings eddike (den klare, da den brune er tilsat sukker som er grobund for mikroorganismer) -toilet rens Organsisk snavs (mad, fedt, urin, aff., opkast) indeholder nærringsstoffer som mikroorganismer kan leve af. Fjernes med basiske rengøringsmidler med en pH 7 eller derover. Tensider medhjælper med ar fjerne fedtligholdt snavs Uorgansisk snavs (kalk, rust ler, jord, sand) nedbrydes ikke med tiden, og kan gøre overflader ru (så organiske fedtstoffer kan sætte sig fast). Fjernes med en pH under 7, sure rengøringsmidler er husholdningseddike og toiletrens OBS! overfladespænding i vandet gør at vand alene ikke kan komme ordeligt ned i revner, derfor nedsætter vi den ved at tilsætte tensider (rengøringsmiddel)