Workshop de Etiqueta - PI Jantar Continental

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Workshop de Etiqueta - PI Jantar Continental por Mind Map: Workshop de Etiqueta - PI  Jantar Continental

1. O que levar "Mimo"

1.1. Velas, platas, flores em vasos, alimentos (verificar), vinho (sem sugerir que seja bebido no jantar), etc ...

1.2. O que evitar levar

1.2.1. tudo o que dispense atenção da anfitriã

2. 3. Aceitando convite

2.1. confirmação

2.2. informar alguma necessidade específica

2.2.1. intolerâncias e alergias

2.3. comunicar caso queira levar mais algum convidado

3. 2. Como convidar

3.1. Formatos de convites

3.1.1. Formas de envio

3.1.2. Níveis de formalidade

3.1.3. Não convidar através de terceiros

3.2. Elementos de um convite

3.2.1. Horário

3.2.2. Local

3.2.3. Vestimenta

3.2.4. Confirmação: data limite

3.2.5. Nome dos convidados

3.2.5.1. 1º da mulher, depois do homem e sempre acrescentar o nome da família

3.2.6. Orientação para confirmação

3.2.7. Descrever se haverá uma refeição e o tipo dessa

4. 4. Chegando na casa da anfitriã

4.1. Comportamentos recomendados

4.1.1. chegar 10 min depois do horário marcado

4.2. O que não fazer

4.2.1. Não chegar de cabelo molhado

4.2.2. Jamais trazer uma terceira pessoa ou animais sem aviso prévio

4.2.3. Não chegar e depositar objetos (bolsas e chaves) em mesas ou lugares sem permissão

4.2.4. se na casa as pessoas retiram os sapatos na entrada, o convidado deverá fazer o mesmo

4.2.5. Cuidado com o excesso de perfumes

5. 1. Fundamentos da Etiqueta

5.1. Breve histórico do surgimento da etiqueta

5.2. A diferença entre etiqueta, protocolo e boas maneiras

5.2.1. Etiqueta:

5.2.2. Protocolo: por que fazer

5.2.3. Boas maneiras

5.2.3.1. Comportamento

5.2.3.2. Postura comunicativa

6. Existem 3 vertentes de etiqueta à mesa: a etiqueta britânica, a continental e a informal. Neste workshop te ensinarei a etiqueta em um jantar continental, que se enquadra em um protocolo formal, mas que abrange o dia-a-dia, visita a restaurantes e eventos. (carga horária: 4 a 5 horas)

7. 7. O significado da sobremesa

7.1. Sobremesa encerra o jantar: 30 a 45 minutos minutos após servir a sobremesa se preparar para despedir-se

7.2. Pergunte se a pessoa deseja café enquanto serve a sobremesa

7.3. queijos tem outro significado: ele comunica que agora você tem tempo para seu convidado

8. 6. Como se comportar a mesa

8.1. Quando sentar à mesa

8.2. Como utilizar os utensílios da mesa

8.3. Guardanapo, talheres, copos e pratos

8.4. Quando se servir - começar a comer

8.5. Agradecer ao jantar

9. 8. Saindo da casa da anfitriã

9.1. Não se esqueça de agradecer e elogiar

9.2. As próximas duas horas após ir embora enviar uma mensagem de agradecimento do jantar

10. 5. A anfitriã: recebendo o convidado

10.1. Receber o convidado à porta demonstrando alegria

10.2. Comece cumprimentando as crianças, depois mulheres e homens

10.3. Receba o mimo imediatamente. Sempre abra primeiro o bilhete, depois o presente. Agradeça sempre.

10.4. Tenha um local preparado para deixar os mimos

10.5. Tenha um local para bolsas, casacos, chaves e sapatos

10.6. Deixar alguns 1 ou 2 vasos a disposição

10.7. Convidar os convidados para entrar na casa e oferecer algo para beber e pequenas entradas

10.7.1. se tiver crianças, preparar uma bebida não-alcóolica para elas

10.8. Após receber e acomodar os convidados, se precisar se retirar, deixar alguém com eles