1. ÁGUA
1.1. 40 A 70% DA MASSA CORPORAL / REGULAÇÃO DA TEMPERATURA / TRNSPORTE DE NUTRIENTES PARA CELULAR / ELIMINAÇÃO DE METABOLITOS / LUBRIFICAÇÃO DAS ARTICULAÇÕES
1.1.1. CONSUMO: Líquidos, Alimentos e Metabolismo (produto do metabolismo energético)
1.1.1.1. PERDA: Rins, Trato gastrointestinal, Vias Aéreas, Pele..
2. NUTRIENTES -MICRONUTRIENTES
2.1. VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS
2.1.1. vitaminas A(retinol), D(calciferol),E(tocoferol e K(filoquinona)
2.2. VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS
2.2.1. vitaminas do complexo B (b1 e b2),b6,b12,PP,H,P e C -DEVEM SER INGERIDAS COM FREQUÊNCIA DIÁRIA
2.3. MINERAIS
2.3.1. Macro
2.3.1.1. (Calcio,Manésio, fósforo, potárrio,sódio,cloreto e enxofre)
2.3.2. Micro
2.3.2.1. ou elementos trços (ferro,zinco,cobre,selenio,cromo,iodo fluor.manganês,silicone,arsênio e cobalto
3. INTENSIDADE 65% (FATMAX)
3.1. quanto menor a intensidade maior a GORDURA
3.2. acima de 75% vou depretar e utilizar mais carboidratos como fonte de energia
4. gliconênio, o amido e celulose
5. MACRONUTRIENTES E LIBERAÇÃO DE ENERGIA
5.1. GORDURAS
5.1.1. 25%
5.1.1.1. 9,4/1g
5.2. PROTEINAS
5.2.1. 12%
5.2.1.1. 4,3/1g
5.3. CARBOIDRATOS
5.3.1. 63%
5.3.1.1. 4,2/1g
6. FONTE DE ENERGIA (pela influencia do AA alanina em Converter-se em glicose pelo figado; -quebra de proteinas em AA, para se converter em intermediários utilizados pelo metabolismo energético
7. CARBOIDRATOS
7.1. MONO
7.1.1. glicose,frutose e galactose
7.2. OLIGO
7.2.1. dissacarídeo:sacarose,lactose,maltose
7.3. POLI (3 OU MAIS)
7.4. EXERCÍCIO FISICO / QUANTIDADE DE CH0/DIA
8. PROTEÍNAS
8.1. Junção de varioas aminoácidos
8.1.1. AA essenciaos: não produzidos pelo corpo
8.1.2. AA não-essenciais: produzidos pelo corpo
8.2. IMPORTANTES PROCESSO DE CRESCIMENTO CELULAR E REPARO TECIDUAL
9. GORDURAS
9.1. DERIVADOS
9.2. SIMPLES
9.2.1. ÁCIDOS GRAXOS (Saturados & Insaturados)
9.2.1.1. Fonte de energia do ácidos graxos, da gordura e dos carboidratos podem ser diferentes de acordo com a duração do exercício