1. Vitaminas
1.1. Vitamina A
1.1.1. Função: saúde ocular, imunidade e pele
1.1.2. Recomendação: 900µg/dia
1.2. Vitamina C
1.2.1. Função: antiovidante, saúde da pele e imunidade
1.2.2. Recomendação: 90µg/dia
1.3. Vitamina D
1.3.1. Função: absorção do cálcio, saúde óssea e imunidade
1.3.2. Recomendação: 15µg/dia
1.4. Vitamina E
1.4.1. Função: antioxidante, proteção celular
1.4.2. Recomendação: 15mg/dia
1.5. Vitamina K
1.5.1. Função: coagulação sanguínea, saúde óssea
1.5.2. Recomendação: 120µg/dia
1.6. Vitaminas do Complexo B
1.6.1. Tiamina (B1)
1.6.1.1. Função: Metabolismo de carboidratos, função neuromuscular
1.6.1.2. Recomendação: 1.2mg/dia
1.6.2. Riboflavina (B2)
1.6.2.1. Função: produção de energia, metabolismo de lipídios
1.6.2.2. Recomendação: 1.3mg/dia
1.6.3. Niacina (B3)
1.6.3.1. Função: metabolismo energético, saúde da pele
1.6.3.2. Recomendação: 16mg/dia
1.6.4. Pirodoxina (B6)
1.6.4.1. Função: metabolismo de aminoácidos, função cognitiva
1.6.4.2. Recomendação: 1,3mg/dia
1.6.5. Biotina (B7)
1.6.5.1. Função: metabolismo de macronutrientes, saúde da pele e cabelo
1.6.5.2. Recomendação: 30µg/dia
1.6.6. Ácido fólico (B9)
1.6.6.1. Função: formação de células sanguíneas, síntese de DNA
1.6.6.2. Recoemndação: 400µg/dia
1.6.7. Cobalamina (B12)
1.6.7.1. Função: formação de glóbulos vermelhos, função neurológica
1.6.7.2. Recomendação: 2.4µg/dia
2. Água
2.1. Função: hidratação, regulação da temperatura, transporte de nutrientes
2.2. Recomendação: varia entre 35 a 50ml/kg
3. Minerais
3.1. Cálcio
3.1.1. Função: saúde óssea, contração muscular, função nervosa
3.1.2. Recomendação: 1000mg/dia
3.2. Ferro
3.2.1. Função: formação de hemoglobina, transporte de oxigênio
3.2.2. Recomendação: 8mg/dia
3.3. Magnésio
3.3.1. Função: muscular, metabolismo energético, saúde óssea
3.3.2. Recomendação: 420mg/dia
3.4. Fósforo
3.4.1. Função: saúde óssea, metabolismo energético
3.4.2. Recomendação:700mg/dia
3.5. Potássio
3.5.1. Função: equilíbrio eletrolítico, função muscular e nervosa
3.5.2. Recomendação: 4.7g/dia
3.6. Sódio
3.6.1. Função: equilíbrio de fluidos, função nervosa e muscular
3.6.2. Recomendação: 1.5g/dia
3.7. Selênio
3.7.1. Função: antioxidantes e imunologógica
3.7.2. Recomendação: 55µg/dia
3.8. Cobre
3.8.1. Função: formação de glóbulos vermelhos, emtabolismo do ferro
3.8.2. Recomendação:900µg/dia
3.9. Manganês
3.9.1. Função: metabolismo de aminoácidos, formação óssea
3.9.2. Recomendação: 2.3mg/dia
3.10. Iodo
3.10.1. Função: produção de hormônios tireoidianos e metabolismo
3.10.2. Recomendação: 150µg/dia