vinho vira vinagre

1. Consiste em que

1.1. acrescentar agente microbiano ao vinho

1.2. Sofra oxidação

2. vinho

2.1. produzido pela fermentação das uvas

2.2. acúcares são transformados em etanol

2.3. Novo nó

3. Técnica antiga

3.1. Usada por produtores em vinícolas

4. Atráves de rolha contaminada

4.1. ação microbiana

4.2. vira o vinagre

4.3. etanol (vinho) se transforma em ácido etanoico (vinagre)