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Rocket clouds
Vinagre por Mind Map: Vinagre

1. obtido a partir

1.1. vinho

1.1.1. uva

1.1.2. Saccharomyces cerevisiae

1.1.3. fermentação

2. Oxidação

2.1. experimento

2.1.1. vinho

2.1.2. leite

2.1.3. tempo

3. fermentação

3.1. Acetobacter aceti

3.2. Uso em alimentos

4. Vinagre balsâmico